Заказать звонок
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним в течение 15 минут
и мы Вам перезвоним в течение 15 минут
Нажатием кнопки "Заказать звонок" Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и даете согласие на обработку персональных данных
Ещё
МоскваМосква
Изменить
Ваш город —
МоскваМосква?
Москва
Ваш город —
Москва?
Москва
Ваш город —
Москва?
Читать отрывок из книги
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим5.0 из 5 (27 оценок)
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
В наличии
О Книге
48 раз купили
Автор:
Серия:
Жанр:
Издательство:
ISBN:
978-5-699-21727-4
Артикул:
p149012
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2018
Количество страниц:
176
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Бумага:
Офсетная
Формат:
263x200 мм
Тираж:
69000
Вес:
0.65 кг
О книге
Что это за книга
Книга содержит характеристики практически всех видов грибов, в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их криминальный портрет и особые приметы. Издание содержит подробные цветные фотографии. Приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
Автор книги
Татьяна Ильина – кандидат биологических наук, заядлый грибник. Изучает грибы не только «по долгу службы» но и по велению сердца.
Для кого эта книга
Книга предназначена как для начинающих грибников, так и для заядлых любителей грибной охоты.
Книга содержит характеристики практически всех видов грибов, в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их криминальный портрет и особые приметы. Издание содержит подробные цветные фотографии. Приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
Автор книги
Татьяна Ильина – кандидат биологических наук, заядлый грибник. Изучает грибы не только «по долгу службы» но и по велению сердца.
Для кого эта книга
Книга предназначена как для начинающих грибников, так и для заядлых любителей грибной охоты.
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
Вам может понравиться
Отзывы (27)
Оставь отзыв и получи до
200 Баллов
200 баллов = 20 рублей
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.Ваш отзыв
Отправить
Станислав Абдуллин
29 декабря 2017
Наталия дикова
29 декабря 2017
andrejpetrovich@mail.ru Андрей
28 декабря 2017
Попробовали приготовить по описанному в книге рецепту лапшу из белых грибов - очень понравилось. Чувствуется, что автор имеет толк и понятие в приготовлении грибных блюд. Что касается иллюстраций и подачи материала - приемлемо, просто и доходчиво. Книга стоит потраченных на нее денег, рекомендую всем, кто любит возится с грибами. Лично я больше всего люблю их собирать, хотя под рюмку холодной (из морозильника) водки с закуской из соленых грибов... Вообщем грибы - это классная и вкусная еда и данная книга тому доказательство.
Читать полностью
Показать еще 3 отзыва
Назад
Начислим 200 баллов
за отзыв!
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Подробнее про баллы
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Подробнее про баллы
Назад
