Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

Нет в наличии

О Книге

Книги нет в наличии. Узнайте первым, когда она появится.

Автор:

Романова Анна Геннадьевна, Булатова Алла Евгеньевна

Серия:

Грибы

Жанр:

Собирательство

Издательство:

Издательство "Эксмо" ООО

ISBN:

978-5-699-69314-6

Артикул:

p153075

Возрастное ограничение:

12+

Год издания:

2014

Количество страниц:

304

Переплет:

Твердый (7БЦ)

Формат:

255x197 мм

Тираж:

4000

Вес:

1.07 кг

Подробнее

О книге

Поход за грибами - не только увлекательное, но и полезное занятие.

Эта книга содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов.

Вы научитесь уверенно определять съедобные виды, безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.

В этой книге - все грибы России:
• Съедобные - любимые и малоизвестные
• Лечебные и редкие
• Ядовитые - опасные двойники
Правила успешного грибника:
• Сроки сбора разных видов
• Поиск и ориентирование в лесу
• Снаряжение грибника
Безопасная переработка и хранение:
• Сушка и заморозка
• Соление и маринование
• Рецепты вкуснейших блюд

Аннотация

Эта книга - подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.

Читать полностью Скрыть описание

Отзывы (0)

Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 баллов = 20 рублей

Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Ваш отзыв

Отправить

Напишите отзыв и получите 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Оценка

0 из 5

Номер карты Много.ру

Загрузить картинки

Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв

Отправить отзыв