Демина Е., Билиходзе Нино, Крупеня Д.: Грузинская кухня: любовь на вкус
Артикул: p662747
Купили 222 раза
О товаре
В Грузии есть все, чтобы полюбить ее всей душой: мягкий и умеренный климат, чистейший воздух, обилие термальных источников и месторождений целебных грязей, пляжи, ледники, луга и заповедники и конечно же, знаменитая грузинская кухня! Хачапури, сациви, лобио, мцвади, эларджи, - названия этих блюд звучат как музыка, которая навсегда остается в сердце. В книге собраны рецепты любимых хитов грузинской кухни, секреты традиционных соусов, сыров и специй и увлекательная информация об обычаях и традициях этой хлебосольной страны.
Характеристики
- Автор:
- Е. Демина, Нино Билиходзе, Д. Крупеня
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 128
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 207x263 мм
- Вес:
- 0.78 кг
Виктория Егорова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Если вы любитель грузинской кухни - берите однозначно. Очень хорошо описаны рецепты приготовления, замечательное издание. Читаешь и уже текут слюнки!
Мария Ярош
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Очень аппетитная, колоритная книга, сдобренная рассказами об обычаях, традициях грузинского застолья. Прекрасные иллюстрации. Доступные рецепты. Возможно не все специи и травы можно приобрести на обычном рынке, но в наше время нет ничего невозможного. Автор предлагает альтернативу. Пхали, сациви и чакапули уже приготовила по этой книге. Все получилось отменно. )
Елена Elena
Книга написана в оригинальном стиле, красиво проиллюстрирована. В ней собраны многие рецепты грузинской кухни. Как человек много лет проживший в Грузии могу сказать, что все рецепты оригинальны, реальны и приготовив по ним что-то приглянувшееся, вы явно не пожалеете.
Инна Новикова
Названия традиционных блюд грузинской кухни у всех на слуху. Но далеко не всем удаётся их отведать. Благодаря этой книге грузинская кухня сама придёт к вам в гости и распахнёт все свои секреты и ароматы. Давно мечтала освоить кавказскую кухню. Начну с грузинской.
Наталья Суменкова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Очень хорошая книга. К сожалению, большинство современных кулинарных книг пестрит рецептами с ингридиентами, название которых мы слышим нечасто, а где купить-вообще загадка.
Несмотря на то, что книга по специфической национальной кухне, все рецепты адаптиррваны и приготовить понравившееся блюдо не составит труда.
Замечательные рецепты соусов,тушеного мяса и сладостей обязательно заставят любого мужчину почувствовать себя гордым жителем гор и влюбят не только в грузинскую кухню, но и в собственную жену)))