Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Брайан Китинг, Ким Лонг: Идеальный чай. Наука и искусство приготовления

Артикул: p5496868

Купили 50 раз

Идеальный чай. Наука и искусство приготовления - фото 1
Идеальный чай. Наука и искусство приготовления - фото 2

О товаре

Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, — все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.

Характеристики

В наличии
800 ₽
720 ₽ - 10%
Дарим 25 бонусных рублей

Заярнова Елена

В последнее время чай в заварном чайнике заменили пакетике в чашке. Согласитесь вкус такого чая намного уступает заварному. Но и заваривать чай надо уметь. Как раз о том,как правильно заварить чай, как выбрать чай на полках в магазине и рассказывает эта книга.

Анна Евтушенко

5
Идеальный чай - это не просто книга про популярный напиток, это вся история чая от А до Я. Меня поразило, насколько глубоко погрузились авторы в процессе исследования темы, в которой, казалось бы, уже были найдены все ответы. Здесь есть все: начиная с древнейшей истории напитка и способов сбора чайных листьев, заканчивая разными рецептами приготовления чая. Также авторы очень доступно объяснили суть многих культурных традиций, связанных с чаем. Например, китайская чайная церемония или английское чаепитие. Вдобавок ко всему у книги очень эстетичное оформление, на страницах можно встретить иллюстрации и схемы, дополняющие основной текст.