Зейдан Джордж: Ингредиенты: странные химические свойства того, что мы едим, пьем и наносим на кожу
Артикул: p7054188
Купили 20 раз
О товаре
Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу, и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, рассматривается все многообразие химических веществ, которые разными путями оказываются в организме человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты — это настоящий яд и как они провоцируют ожирение и другие заболевания? Почему мы обгораем на солнце, и каковы последствия злоупотребления солнечными ваннами? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды вступают в контакт с химическими веществами из нашего тела? Вы узнаете, почему вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых подвергаетесь ежедневно.
Характеристики
- Автор:
- Джордж Зейдан
- Раздел:
- Химические науки
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Год издания:
- 2024
- Количество страниц:
- 336
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 13x21 мм
- Вес:
- 0.45 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.