Искусство украшения блюд
Артикул: p148860
Купили 50 раз
О товаре
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.
Характеристики
- Автор:
- Васильева Елена Николаевна
- Раздел:
- Сервировка
- Издательство:
- АСТ
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2011
- Количество страниц:
- 208
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Формат:
- 203x263 мм
- Вес:
- 0.81 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.