Михайлова Надежда Константиновна: История гостеприимства
Артикул: p6774626
Купили 20 раз
О товаре
Предлагаемое учебное пособие включает изложение десяти наиболее важных тем курса «История гостеприимства». Акцент автором сделан на понимании причинно-следственных связей в становлении таких сфер, как туризм (путешествия) и гостиничный сервис, что позволяет проследить основные закономерности развития указанных сфер, начиная с древности и заканчивая современностью. Пособие призвано не только содействовать усвоению основных характеристик становления и развития гостеприимства в разные исторические эпохи, но и сформировать у обучающихся навыки профессионального использования исторического опыта в межкультурных коммуникациях, что будет способствовать формированию у них толерантного поведения при оказании сервисных услуг.
Учебное пособие предназначено в первую очередь для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки "Сервис", «Туризм», и «Гостиничное дело». Но также будет интересно широкому кругу читателей, только вступающих на тропу путешествий или уже давно являющихся завзятыми туристами.
Характеристики
- Автор:
- Надежда Михайлова
- Серия:
- Высшее образование. Лань
- Раздел:
- Учебники для вузов и колледжей
- Издательство:
- Лань
- ISBN:
- Год издания:
- 2022
- Количество страниц:
- 92
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 129x199 мм
- Вес:
- 0.09 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв