Кэмпбелл Томас Колин: Китайское исследование

Автор занимается софистикой подтасовывая факты и играя на чувствах читателей ради пропаганды веганства и своих курсов здорового питания. Такие же лжецы продвигают опасные кето-диеты, антиоксиданты и прочее: "Не сдохни" (Грегер), "Дикий гормон", "Челюсти", "Мудрые традиции предков", "Парадокс растений" и многие другие. Гораздо лучше фундаментальная "Здоровое питание в вопросах и ответах" Сварни, а также тонкие - "Диетические глупости" и "Гормоны, гены, аппетит". Если что-то с вами не так - в институт питания.

Книга очень интересна. Основанное на множестве доказательств польза растительной пищи в питании. На момент прочтения книги был 7 лет на лактоововегетерианской диете, из них чисто на лактовегетерианской лет 5. При обследовании ФГДС выявили нарушения, связанные с недостаточным поступлением белка в пищу( еще и занимался тяжелой атлетикой). Для большинства людей будет абсолютно полезным снизить потребление мясных продуктов в рационе и эта книга может помочь в этом.

Прочитала с интересом, но всё же это именно пропаганда вегетарианства. Я бы рекомендовала прочесть эту книгу всем, интересующимся здоровым образом жизни, но не рекомендовала бы очень впечатлительным и доверчивым людям. Не стоит слепо верить всему написанному - в сети можно найти много подробной критики этой книги, к сожалению, автор довольно однобоко интерпретировал многие факты и исследования.

Если вы когда-нибудь хотели понять веганов, то эта книга перевернет ваш мир и взгляд на ваше питание. Будьте осторожны ибо после прочтения вы скорее всего откажетесь от мяса и всей пищи богатой животным белком. Автор провел огромную работу и приводит кучу доказательств в защиту своей теории. Если вы хотите изменить свой образ жизни и начать заботиться о себе и своем теле, то непременно прочтите эту книгу. Она великолепна.

Книга необыкновенная. Заставляет задуматься над своим питанием. Прочитав её, я отказалась от животных продуктов полностью. Действительно, одна во время прочитанная книга может изменить твою жизнь. Настоятельно рекомендую к прочтению.