Антипова Людмила Васильевна: Книга о русской вкусной и здоровой еде = Здоровая русская кухня
Артикул: p148469
Купили 23 раза
О товаре
Авторы книги - поклонники русской кухни - подготовили эту книгу для истинных ценителей рационального питания и национальных традиций, любителей красивого стола, полноценных продуктов и блюд. Данные в книге рекомендации, заметки, рецепты, советы по обеспечению режима экономии, приобретению практических навыков, отбору и обработке пищевых продуктов базируются на физиологических нормах потребления организмом пищевых веществ, ориентированы на разные возможности и профессиональные интересы читателя с учетом современных знаний о роли пищи в жизни человека. . .
Характеристики
- Автор:
- Людмила Антипова
- Серия:
- Кулинария. Авторская кухня
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2014
- Количество страниц:
- 544
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 190x245 мм
- Вес:
- 1.21 кг
Екатерина Думнова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга стОящая! достаточно большая вводная авторская часть с рекомендациями по питанию для разных возрастных и "профессиональных" категорий. Рецепты просты, разнообразны как для повседневности, так и для праздничных событий. Фотографий немного, зато большое количество самих рецептов, читая которые, хочется как можно быстрее бежать на кухню и ..готовить!
Елена Ломыкина
Большая книга в суперобложке, с огромным колличеством рецептов. Формат 25Х20 , стр 544. Обложка твердая лакированная, бумага белая, текст расположен в двух колонках. Имеется много умных таблиц и полезной информации об особенностях питания разных слоев населения (около100 стр), а остальное рецепты, рецепты, рецепты.....и немного цветных картинок.То-что картинок немного недостатком не считаю, т.к. просто от прочтения зверский аппетит разыгрывается! В конце каждого раздела приведены старинные рецепты блюд. Покупала книгу в подарок маме, да еще по скидке! Мы обе остались довольны!!!