Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

Артикул: p1793497

Купили 183 раза

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе - фото 1
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе - фото 2
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе - фото 3
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе - фото 4
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе - фото 5
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе - фото 6
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе - фото 7
Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе - фото 8

О товаре

Хорошо, что большинство людей так же, как и вы не разбираются в сортах кофе и способах его приготовления, так что еще есть время чтобы все разузнать и тем самым оказаться в более выигрышном положении. Начать нужно с небольшого экскурса в историю появления кофе на международном рынке, которая была достаточно драматична. Потом вы ознакомитесь с тремя гигантскими волнами кофейного бума, потопившими не одну фирму. И далее очень свободным языком вам расскажут: что же такое кофе, какие его сорта властвуют, подробно опишут виды кофейных напитков, одни из которых хорошо покупать или варить, а к другим лучше не прикасаться. О хороших и плохих кофейнях, о лучших кофе-агрегатах и рецептах в них. В общем, прочитав эту книгу, вы почувствуете себя гораздо умнее и будете более осведомленном в богатом, развивающемся мире кофе.

Аннотация

Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха "высокого" кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и со всеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе. "Начиная с подбора подходящего кафе до приготовления напитка собственноручно, я отсею всю чепуху и "сварю" именно то, что вам нужно, чтобы знать практически все о том, что в вашей чашке, и не прослыть идиотом в самом навороченном кофе-шопе. Кофе – это круто, так почему бы и вам не стать крутым?"

Характеристики

Автор:
Рут Браун
Переводчик:
Ковригина А. А.
Раздел:
Напитки
Издательский бренд:
БОМБОРА
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2021
Количество страниц:
240
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Бумага:
Офсетная
Формат:
147x219 мм
Вес:
0.48 кг

Татьяна Букина

3
Повелась на название книги, думала, что в ней будет история кофе и напитков из него, ну и как его приготовить, то есть рецепты (арахисовый, лавандовый...). Но их нет. Информация хорошая. Очень сильно огорчила подача автора, он буквально пишет " кофейные напитки, которые вам не надо знать", хоть и писалось про традиции и т.д

Таня Свинина

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Я покупал книгу для исследования вопроса профессионально. Что сказать ,книга подойдёт для начального ознакомления, чтобы не сразу впасть в дебри сложных терминов. Но для более детального и профессионального изучения, конечно, лучше купить книгу РАО скотта. На бук24 она тоже была) Я любитель и ценитель спешелти формата, поэтому согласна со многими тезисами автора. Для тех, кто хочет познакомиться с миром спешелти кофе,чтобы лучше в нем разбираться как любитель, книгу рекомендую.

Михаил Канальин

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Интересная книга, подойдёт как первая книга по кофе для любителей данного напитка. Написана не экспертом-баристой, а просто любительницей кофе, которая хорошо знает многие нюансы и тонкости данного дела и решила с ними поделиться. Книга написана простым понятным языком, что безусловный плюс. Одним словом, рекомендую к прочтению.

Валерия Тормозова

5
Просто великолепная книга для всех кофеманов! Внутри есть как история происхождения кофе, так и множество рецептов приготовления этого чудесного напитка! Книга действительно вдохновляет на покупку кофеварки для приготовления настоящего кофе)

Мария Клинова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга очень понравилась! На мой взгляд достаточно информативная. Здесь Вы узнаете всю необходимую теорию - история появления кофе, как этот напиток менялся со временем, что он представляет сегодня, процесс получения кофейных зёрен и конечно же приготовление самого кофе, самый вкусный и ароматный раздел книги. Очень понравились иллюстрации, они выполнены к кофейных тонах, что создаёт определенную атмосферу..)) После прочтения книги понимаешь, что «найти, приготовить и пить свой кофе» это целое искусство! Также в конце книги есть словарь, что немаловажно, так как кофейных терминов так много, что в них можно запутаться)) Очень интересная книга. Качество и оформление также на высшем уровне!

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку