Малуф Тарек: Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона

Много красочных иллюстраций в издании, пошаговые рецепты, добротная бумага. В общем, оформлена книга дорого. Однако, стоит заметить, что, по моему, в книге очень многие рецепты требуют уже имеющийся сноровки мастера. То есть начинающим кухаркам и домохозяйкам я не советую начинать с нее, многое может просто не получиться. Хотя сама книга очень хорошая.

Рецепты сами по себе не сложны и в процессе приготовления особых трудностей не возникает, хотя испытано уже немалое количество кулинарных "инструкций", в том числе из данной книги. На выходе получаются вкусные, небанальные изделия. Советую попробовать!

Хотя эта кондитерская и расположена в Лондоне, но рецепты вполне из доступных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении. Книга оформлена очень красиво, прекрасные фотографии, рецепты четкие, подробные. Пошаговые фотографии есть, но не ко всем рецептам. 6 рецептов несладкой выпечки: песочное печенье с пармезаном, кукурузный хлеб с перцем чили и кумином, сырная соломка из слоеного теста, оливковый хлеб с разрыхлителем ( без дрожжей), хлебные палочки с сыром ( дрожжевое тесто), несладкий чизкейк с основой из овсяного печенья или крекера. Рецептов очень много. Здесь каждый найдет для себя что -то по вкусу . Книгу рекомендуем.

Книга для любителя кондитерских изделий по-моему шикарна. И кто любит приготовить и кто любитель поесть. Рецепты пусть и с незнакомыми словами проста для использования. Люблю когда последовательно и ненагроможденно в описании рецепта. Навороченности ингредиентов нет. Все доступны.

Очень много вкусных и хороших рецептов