Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок

Артикул: p5636042

Купили 75 раз

КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 1
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 2
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 3
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 4
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 5
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 6
КОНСЕРВАЦИЯ — ЭЛЕМЕНТАРНО! Кулинарная книга заготовок - фото 7

О товаре

Для начала вы можете заглянуть в Инстаграм автора edaiogorod. Там много вкуснейших фото заготовок вместе с прекрасным автором и ее садом.

Наша книга, как и все книги, в отличие от Интернета, вобрала в себя и яркие и вкусные фото, и подробнейшие рецепты, и советы с такими нюансами, о которых вы и не догадывались.

Анна Кириллова настолько знает предмет разговора, настолько его любит и восхищается им, что заражает в хорошем смысле этого слова всех открывающих эту книгу.

Просто не терпится вот прямо сейчас закрутить какую-нибудь баночку!

Аннотация

Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с ними делать, ума не приложите, голова кругом идет? В своей книге Анна Кириллова — журналист по образованию, а в настоящее время кулинарный блогер со своей страничкой в инстаграм и одобрительными отзывами — делится своей страстью заготавливать и заполнять личный погребок разными аппетитными баночками: с пикантными огурчиками, маринованными помидорами или грушами, свекольными заправками и аджикой из острого перца, вареньями, желе и квасом из красной смородины. Но это еще не все. В книге Анна раскрывает секрет, что можно приготовить из того, что было замариновано и закрыто под крышки. А это пироги, пиццы, жаркое и даже супы.

Цитаты

4. В рецептах для цельноплодного консервирования не указано количество огурцов, помидоров, перцев. Почему? Потому что все овощи разные. Разных сортов, разного объема и веса. Следуйте простому правилу: укладывайте их в банки плотно, но не мните. Домашние заготовки – это, в первую очередь, опыт. На одной банке научитесь, а дальше будет совсем легко.

Характеристики

В наличии
727 ₽
662 ₽ - 9%
Дарим 25 бонусных рублей

Надежда Живина

5
Да, это РЕАЛЬНЫЕ рецепт ы- вот так можно сказать про приведённое в книге. Какие соусы и аджики, какие изумительные салаты - это просто божественно. Конечно, просто радостно, что есть у кого поучиться, хотя и не считаю себя начинающей или плохой хозяйкой, но - всегда есть куда развиваться. И очень прям восторженно отзовусь об оформлении, оно суперкласс, что примиряет с ценой книги. ПРактично всё!

Елена Вольская

5
Могу безо всякого преувеличения сказать: ОТЛИЧНЫЕ советы! Очень покорило сердце то, что автор щедро делится со своими ошибками, с тем, что постигла сама, пока набивала шишки, зарабатывая свой собственный, личный и бесценный от этого опыт. Здорово, что есть советы и рецепты, что можно использовать из сделанной консервации - в смысле, не только как закуски использовать, но и дял первых блюд, для тушения-жарки, выпечки. Книга очень хорошей полиграфии и иллюстрированности, всё написано в расчёте на "сразу понимание".

Лемов Иван

5
ну и солидная же книга!! Купил своим женщинам, чтобы летом меня любимого))) баловали квасом из красной смородины. У нас этих кустов, которые столько ягод дают каждый год, что не знаешь куда и девать просто море. И ещё нашёл в книге соус тоже из этой же ягоды. И его можно острым сделать! Просто красота. Мама оценила книгу очень положительно, сестра сказала, что классные и простые в ней рецепты и всё очень хорошо написано. так чт я теперь дома герой настоящий!)) Книгу рекомендую и сам и со слов совей женской части))

Любовь Николаева

5
Слушайте, ну полное безобразие с этой книгой!)) - шучу, конечно же! Книгу купила на лето, чтобы на даче, когда в самый урожай галопом с грядок понесутся всякие вкусности и полезности в огромных количествах - кабачки, баклажаны, молодая морковка и зелень, всякие травки пряные, и прочее (ой, аж запах распаренной на солнце кинзы сейчас вот почувствовала!!...), но открыла и - пропала! Чуть было не побежала в магазин за всем этим мартовско-зимним пока ещё)) согласно погоде овощным базаром, настолько всё красиво подано в книге! И вкусно!

Оксана Загоруйко

5
Наконец-то у меня есть свой дом и погреб! Даже целых два - я самаяяяя счастливаяяя!!))) И даже кладовая есть, где огромные стеллажи есть! Господи, свершилось! И пусть дом не супер какой но своё же! И на огороде тебе экспериментирую, кабачками всю деревню снабдила, народ надо мной ухахатывается, хотя и по-доброму. И вот, урожай-то надо кудой-та девать, консервирую всё подряд. Эту книгу по консервации купила среди прочих, потому что стало страшновато - делаю всего много и вдруг у меня что-то не так пойдёт по забывчивости, да как рванёт? Рецептами довольна, многие апробировала, рекомендую, сложного ничего нет, просто идите за советами.