Консервируем дома
Артикул: p169001
Купили 20 раз
О товаре
Домашние заготовки – это прекрасный способ сохранить овощи и фрукты на долгую зиму. Консервированные блюда помогут обогатить и разнообразить зимний рацион. Но приготовление заготовок – дело непростое. Наш эксперт в области консервирования Марина Король поможет вам в этом деле. В нашей книге вы найдете рецепты маринованных овощей, салатов, варенья и компотов. Благодаря подробным инструкциям и пошаговым фотографиям, консервирование превратится в несложно и интересное занятие. А результат превзойдет все ваши ожидания!
Характеристики
- Серия:
- Кулинария. Готовят все!
- Раздел:
- Консервирование
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2014
- Количество страниц:
- 96
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
- Бумага:
- Мелованная матовая
- Формат:
- 225x285 мм
- Вес:
- 0.70 кг
Юрий Артемьев
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Отличная книга по домашнему консервированию. Очень интересные и простые в приготовлении пошаговые рецепты. Аппетитные красочные иллюстрации. Рекомендую всем любителям кулинарии и домашних заготовок!
Яна Алексеева
Книга "Консервируем дома" - мой личный путеводитель по консервированию и домашним заготовкам. Когда я покупала её, в консервации я была абсолютный профан. Выросла на Кубани, но закрутками всегда снабжала бабушка из деревни, и у меня не было надобности что-то заготавливать самой. Сейчас я уже сама хозяйка и мама, и мне остро захотелось научиться консервировать, а бабушка живет очень далеко. Поэтому я решилась купить эту книгу, и первое что меня привлекло - пошаговая инструкция. Причем не просто "раз-два-три", а в картинках! Возможность ошибиться сведена к нулю, можно сравнивать результат свой и в книге буквально на каждом шаге.
Первым моим рецептом стало варенье из вишни с миндалем и шоколадом (стр.84). Скажете, ничего себе простенький рецепт выбрала :) На самом деле я его выбрала потому, что в нем всего 4 ингредиента: вишня, сахар, шоколад и миндаль, всё то, что я очень люблю. И главное - это не надо закручивать, а можно просто закрыть винтовой крышкой. Результат - бомба! Такого варенья я в магазине не куплю. Литровую баночку мы уговорили за два вечера. Учитывая, что это было моё первое в жизни варенье, я считаю, эксперимент удался! Ура!
А вообще в книге рецепты на все случаи жизни - и огурчики, и капуста, и помидоры, и ассорти... Я выросла на кабачковой икре, лечо, аджике, все это можно найти в книге. Простые рецепты компотов. А уж про варенье я вообще молчу, впереди лето, и я хочу приготовить теперь (помимо вишни с шоколадом и миндалем) варенье из малины, яблок и бананов (!) с ванилью. От одного предвкушения уже сладко во рту :)
Книгой безумно довольна. Особенно она понравится начинающим хозяюшкам, я была бы рада в свое время получить такую книгу в подарок. Спасибо!