Кузьмина Ольга Александровна: Консервируем на здоровье! Овощные ассорти, борщевые заправки, салаты, икра, зелень

Домашние заготовки — это витамины круглый год, ведь благодаря консервированию овощи и фрукты сохраняют максимум полезных свойств. Как приятно открыть баночку овощного или фруктового ассорти для праздничного застолья, угостить родных и близких необычными мочеными грушами, приготовить без лишних усилий борщ на заправке с болгарским перцем.

Любимые малосольные огурчики, сочные соленые помидоры с ароматными травами, пряная баклажанная икра, пикантный кабачковый салат и острое лечо с фасолью — консервируйте на здоровье! Просто, вкусно, надежно!

• Квашеные помидоры с горчицей и медом

• Черемша соленая пряная

• Кабачки с мятой в яблочном соке

• Лечо по-закарпатски

• Грибная икра с болгарским перцем

• Маслята с овощами