Овсянников Александр Сергеевич: КУХНЯ

Артикул: p184282

Купили 75 раз

О товаре

Дауншифтинг – новое слово в русском языке, но не жизни. Всегда находились смельчаки, которые решались – шли за мечтой, неслись, отринув прошлые заслуги и карьеру.

Немногие способны распрощаться с привычной жизнью для того, чтобы приблизиться к мечте. Овсянников Александр всегда хотел быть поваром, но жизнь складывалась совсем по-другому. Однако перед лицом страшного диагноза он решил последовать за мечтой и стать поваром в 38 лет.

Трогательная история о том, как можно стать шеф-поваром за три года, трудясь и учась, не покладая рук.

Характеристики

Автор:: Александр Овсянников
Серия:: Записки горожан
Раздел:: Медицинские истории
Издательство:: АСТ
ISBN:
Возрастное ограничение:: 12+
Год издания:: 2014
Количество страниц:: 320
Переплет:: Твердый (7БЦ)
Бумага:: Офсетная
Формат:: 145x225 мм
Вес:: 0.31 кг

Юлия Лихачева

2 февраля 2021 г.

Отзыв о покупке
на book24.ru

Слог автора читать легко, пишет интересно. Автор изначально хорошо готовил, поэтому любовь к кулинарии у него была давно. Прочитав как он осваивал новые места работы в качестве повара - была в шоке. Это настолько тяжёлый труд и психологически, и физически. Сменил несколько мест работы, чтобы развиваться. Одновременно готовить 5 блюд, иногда делая ошибки, которые тут же приходилось исправлять, и заново пассеровать продукт, или вврезать шарики из арбуза со скоростью ракеты, а ещё обоженные руки, боль в теле. Александр достиг желаемого в любимомом деле. Понравилось, то что некоторые хитрости при приготовлении блюд можно использовать готовя в домашних условиях. Отметила много полезных пунктов. Спасибо.

Ирина Московина

13 января 2021 г.

Отличная книга о переменах в жизни. Жаль только, что пришли они в жизнь главного героя вот при таких обстоятельствах. Но в принципе это хороший пример другим людям о том, что все можно изменить в своей жизни, стоит только захотеть. Лично меня многому научила данная книга. И я бы ее перечитывала ещё не один раз. Советую, очень мотивирует. Оцениваю на высший балл.

Ольга Губарева

20 октября 2020 г.

Книга интересная, мне понравилась. Читается легко и быстро. Также понравилось оформление текста в виде дневника, мне очень удобно читать книги в таком формате. Содержание мне тоже понравилось, рассказывается история одного простого человека, о его отчаяниях, взлётах и падениях. Произведение в какой-то степени даже мотивирует. К прочтению рекомендую. А за такую цену смело берите эту книгу, думаю она всем понравится!

Галина Танская

11 октября 2020 г.

Интересная книга про изменения человека, про вершу в лучшую жизнь и про то, как нужно идти к своей мечте и ничего не бояться. Учит многому, каждый думаю, найдет в этой книге что-то свое. Книгу могу рекомендовать тем людям, кто любит психологические мотивационные книги. Всем приятного чтения.

Анна Пыльцова

15 июля 2020 г.

Дауншифтингом обычно называют куди более радикальные изменения, ведь быть поваром - это все еще в некоторой мере общественная работа, а в некоторых случая к тому же уважаемая и прибыльная. Читать в таком формате удобнее, чем в Живом Журнале.