Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Ларусс. Энциклопедия хлеба

Артикул: p1591739

Купили 627 раз

Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 1
Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 2
Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 3
Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 4
Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 5
Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 6
Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 7
Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 8
Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 9
Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 10
Ларусс. Энциклопедия хлеба - фото 11

Характеристики

В наличии
2 295 ₽
2 088 ₽ - 9%
Лучшая цена
Дарим до 40 бонусных рублей за отзыв

Михаил Калинин

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Великолепная книга в твёрдом переплете с ярким оформлением. Она довольно большого формата и весит немало, но может это и неплохо. Даря, ваш одариваемый поймёт что любите вы его сильно, даря столь внушительный дар! А если серьёзно, это хорошая качественная книга о хлебе, о том как его готовить и из чего он состоит. Научит как правильно выбрать муку и как разбираться в виде хлеба. Иллюстрации великолепны, информативны и вся информация данная в книге настолько понятна, что она будет понятна даже любителям. Цена Вполне предсказуема, но качественное издание и не может стоить дёшево. Однозначно книгу рекомендую

Татьяна Нефёдова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Очень понравилась книга. Много рецептов по выпечке, ничего замысловатого. Всё достаточно доступно. Кто печет исключительно на закваске не подходит, много рецептов с небольшим количеством дрожжей. Красиво оформлена, доступно и подробно описание каждого рецепта. Рекомендую начинающим и не только!

Анастасия Токарева

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Энциклопедия Хлеба - это большое руководство для вдохновения любого пекаря, кондитера да и просто человека, хоть чуть-чуть увлекающегося кулинарией. Полное объяснение процессов, формовки и выпечке. Прекрасное исполнение самой книге, великолепная печать, приятные на ощупь страницы, отличная обложка. Давно хотела приобрести данную книгу, уж очень она меня манила. Книгу рекомендую. Мне очень понравилась.

Наталья Бубнова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга отличная! Я, конечно,её заказала скорее для того "чтобы было"! Использую как источник для вдохновения и наслаждаюсь работой мастеров хлебопечения!!! Много знаний подаётся в доступной форме( конечно, если ты хоть немного в теме). Конечно пятёрочка!

Дима Зуев

5
Книга покорила меня своим оформлением и подробными инструкциями. Особенно меня заинтересовал багет. Вообще я очень люблю аромат и вкус свежеиспеченного хлеба из пекарни. Это такой уютный запах. ⠀ Там столько рецептов, найдёте на любом вкус. От простых рецептов до изысканных. Я очень хочу научиться печь багет и чиабатту. Рекомендую к покупке, а интересный материал скрасит приятная обложка и бумага