Моисеева Маргарита: Летние площадки: создание и управление
Купили 20 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Организация летней площадки - один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в так называемый "мертвый сезон", когда посещение ресторанов резко идет на спад. Не случайно с каждым годом все большее число заведений использует этот...
Характеристики
- Автор:
- Маргарита Моисеева
- Раздел:
- Бизнес-литература
- Издательство:
- Ресторанные ведомости
- ISBN:
- Год издания:
- 2006
- Количество страниц:
- 192
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 166x242 мм
- Вес:
- 0.46 кг
Похожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.