Слуцкая Елена Станиславовна: ДачныйНавигатор Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку
Артикул: p2684135
Купили 75 раз
О товаре
Никогда не знаешь, какой урожай "свалится на голову" в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить – значит, половину его потерять. Именно в таком случае выручат рецепты различных заготовок – не только классических, но и не занимающих много времени. Заглянув в эту книгу, как опытная, так и молодая хозяйка сможет просто и быстро справиться с задачей сохранения выращенных своими руками или перепавших по случаю от родственников и знакомых ведер фруктов и овощей. Здесь вы найдете рецепты сохранения практически всех культур, встречающихся в огородах, садах и лесах нашей страны.
Характеристики
- Автор:
- Елена Слуцкая
- Серия:
- Дачный навигатор
- Раздел:
- Консервирование
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 64
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 197x255 мм
- Вес:
- 0.19 кг
Валентина Григорьева
Хочу поделиться в отзыве, как мне бесконечно помогла книга в прошлом году и уже в этом снова обратилась к ней за помощью. Начали глобальные изменения: переделывать участок и ремонт дома, конечно, времени резко не стало не хозяйство. А огород и сад урожаи дают! И книга просто как неиссякаемый источник советов и помощник мне стала, очень вкусных рецептов нашла много, отличные идеи по сочетанию, вообще, не просто рецепты, но комбинированность по урожаю - сохранению, готовке, быстроте. Очень классное издание дял не имеющих времени.
Александр Чернышевский
Соорудил на даче прошлой осенью зимнюю теплицу и уже в марте начал высадку туда всего, что можно ради эксперимента. А он удался, и у меня с мая понеслись кабачки и огурцы первые, а дальше ж больше! И вот книгу купил в подмогу, как урожай большой на скорую руку и без потери качества заготавливать, очень доволен, что открыл рецепты и новые, и старые вспомнил! Маринование и соление теперь как конвейер у нас отработаны, перешли на бочку)), спасибо книге за идеи и спасённый урожай.
Оксана Загоруйко
Покупала аналогичную книжку про быстрое и толковое консервирование авторства Галины Александровны Кизимы (кстати говоря, рекомендую, приобретайте - много всего там полезного) и эта книга, как ни странно, при всей полноте первой указанной книге всё равно добавила что-то своё! И дело не только в том, что автор говорит иными словами тоже самое - нет, у каждой свой подход к закаткам, есть классные согласно личного опыта нюансы и советы! Очень довольна разделами, всеми, мало болтологи)), много по делу сказано.
Надежда Живина
Очень понравилось разделение по главам ягод и фруктов и овощей - это важный момент. поскольку в связи с разным содержанием сахарам и назначением этих природных даров и финальное блюдо по сути - разное. Раздел "Золотые правила консервирования овощей, ягод и фруктов" - вообще гениален! Потому что даёт универсальные представления и понимания о самых главных фишках-нюансах, аспектах консервирования. Книгу купила дважды - себе и в подарок, потому что это очень толковое и стоящее издание.
Na Кs
Книга будет полезна любой хозяйке: и той, которая имеет богатый опыт за плечами по приготовлению заготовок и консервированию и лишенной такового. Здесь рассказывается обо всех особенностях заготовки овощей и фруктов, которые находятся в широком доступе фактически для каждого