Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Ахмадиев Алина: Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная

Артикул: p6136199

Купили 74 раза

Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная - фото 1
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная - фото 2
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная - фото 3
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная - фото 4
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная - фото 5
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная - фото 6
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная - фото 7

О товаре

Алина Ахмадиева (@alina2cake_school) раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих слоев: кроканта, пралине, штрейзеля; масляных, заварных и сметанных, кремов для покрытия. Попробуйте их в тортах «Килиманджаро», «Лето, ягоды, шоколад», «Банановый капучино», «Молочная девочка», «Булочка с маком» и многих других.

С помощью опытного преподавателя вы без труда освоите базу и сможете на уровне профессионала создавать и собственные торты: вкусные, эффектные, уникальные.

Больше никаких секретов! Пошаговые инструкции, базовые рецепты и настоящие хиты школы Алины Ахмадиевой для вашего успеха и настоящих кондитерских чудес.

Главное – внутри!

Характеристики

Издательство:
Комсомольская правда
ISBN:
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2022
Количество страниц:
160
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
205x280 мм
Вес:
0.76 кг
Осталось мало
1 519 ₽
1 060 ₽ - 30%
Дарим до 50 бонусов за отзыв

Дарья Шаганова

5
Хорошее руководство к созданию вкусных и красивых тортов с разнообразными начинками. Понравилось, что сначала автор дала теоретический материал, проиллюстрировала необходимые для работы инструменты и оборудование,а уже после приступила к рецептам. Мои фавориты - "Пряная осень" и "Зимняя груша". Книгу рекомендую, как для себя, так и в подарок!

Светлана Пархоменко

5
Книга «Магия начинки: сочная, вкусная, безупречная» является превосходным руководством для тех, кто желает научиться искусству создания идеальных начинок для различных видов выпечки и десертов. Автор щедро делится своими секретами и тонкостями работы, благодаря чему даже начинающий кулинар сможет с легкостью приготовить вкуснейшие начинки. Рекомендую данную книгу всем, кто стремится к созданию кулинарных шедевров.

Ирина Оя

5
Прекрасная книга для сладкоежек. Информация от приготовления бисквитов до начинок и муссов. Вкусно, быстро, аппетитно. Особенно понравилось, что большая часть книги это готовые рецепты тортов, где не надо ничего изобретать, просто сделать все по рецепту. Торты не похожи один на другой. Балую своих родных теперь такими десертами каждые выходные, своеобразная традиция уже!

Камилла Шаваева

5
Я от этой книги в таком восторге! В кулинарии я новичок, выпечкой занимаюсь не так давно. А с этой книгой я могу пробовать новые рецепты хоть каждый день. Рецептов очень много, всё расписано максимально подробно. Особенно нравится примечание к каждому изделию "срок хранения". Ещё одним плюсом является твёрдый переплет книги, при частом использовании не испортится. Советую к покупке!

Юлия Ким

5
Купила книгу себе в подарок. Беру в руки с удовольстаием. Привлекло наличие рецептов разнообразных кремов.Муссы, суфле, намелака и тд. Аппетитные фотографии. Понятная и легко усваиваемая подача рецептов. Однозначно рекомендую данную книгу.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ