Водонаева Алена: Мамин торт
Артикул: p5406959
Купили 892 раза
О товаре
Эта книга, как кусочек маминого торта, наполнена ароматом детства, уюта и тепла. Алена и Лариса Водонаевы раскрывают секреты своей семейной кухни, которые передавались из поколения в поколение, а личные фото и истории Алены создают особую атмосферу. Нежнейший сметанник, торт из воздушных безе, фирменный домашний "Наполеон", лимонник и медовик и шоколадные колбаски от Бо - те самые блюда, которые украсят ваши семейные будни и праздники.
Найдите свой любимый рецепт и пусть он станет незабываемым приятным моментом, который добавит тепла в вашу жизнь и сделает ее вкуснее.
Характеристики
- Автор:
- Алена Водонаева
- Серия:
- Кулинарное открытие
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 144
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 202x246 мм
- Вес:
- 0.66 кг
Анна Лигер
Набор банальных рецептов периода тотального дефицита, которых на просторах интернета пруд пруди. Ничего интересного, никакой авторской изюминки, поэтому большой вопрос, почему авторша претендует на авторство, в чем ее труд? Такое месили раньше из-за отсутствия продуктов, хороших ингредиентов в каждой советской квартире. Пустая трата времени и денег
Мария
Из всей книги нашла всего 3-4 рецепта интересных, попробовала испечь сырники по рецепту из книги - сырники не получились, впервые в жизни, что то не так с рецептом, такое ощущение что ошибка в дозировке. Вообщем, не покупайте- это хлам
Суворова Дарья
Екатерина Филатова свои вопросы по торту вы можете задать автору в Инстаграмме vodonaevalarisa ник ее там. Она ответит подробно и наверняка у вас вопросы отпадут все.
Екатерина Филатова
Отзыв о покупке
на book24.ru
на book24.ru
Книга не тянет на приличное пособие по кулинарии.
Рецепты примитивные, для себя выбрать удалось три-четыре, практических советов очень мало, некоторые ингридиенты неясны (кулинарные несладкие сливки, например, это какие?).
К плюсам могу отнести рецепт сметанника, он действительно понятный, торт получается вкусный, но сметанный крем по рецепту на выходе житковат даже после стабилизации (сметана 25%+сахар), может я что-то делаю не так, а как тогда нужно, если все по рецепту автора?
Анна Егерева
Книга вовсе не понравилось, кроме красивых фотографий в ней больше ничего нет! Рецепты размытые, неподробные, непрофессиональному кондитеру будет тяжело испечь торт, например стакан муки это сколько в вашем понимании 200 или 250 грамм? Рецепты из серии смешайте все в одной чаше и будет все ок! Не тратьте деньги на эту никчемную книгу, а лучше посмотрите подобные и бесплатные рецепты на YouTube каналах. Большему там научитесь