+7 (495) 268-08-41 Ежедневно с 8 до 20 (МСК) Заказать звонок
Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов
Меню
Каталог
Сообщить о поступлении
Каталог
>
Доставим
бесплатно
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
5 из 5

Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов

Нет в наличии
Доставим
бесплатно
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов Чекалова Е.Л.
Книги нет в наличии. Узнайте первым, когда она появится.
Сообщить о поступлении
Издательство:
ISBN:
978-5-271-39350-1
Артикул:
p146787
Возрастное ограничение:
0
Год издания:
2012
Количество страниц:
304
Формат:
60x100/8
Тираж:
20000
Вес:
1.62 кг
Подробнее
О книге

Аннотация

"Мировая кухня" - это кулинарные хиты со всего света с доступными в России продуктами в форме легкого почти развлекательного чтения, убеждающего читателя: кухня может быть не только "всемирной" но и "мировой" - то есть замечательной! Ведь если готовить с любовью и задором, осваивая совсем новые и иногда непривычные техники приготовления блюд, собранные авторами  в разных странах, можно и семью вкусно накормить и получить невероятное удовольствие от прикосновения к традициям других народов, их вкусам и мировоззрению.
"Мировая кухня" - это путешествие сквозь историю и технологии приготовления простых и сложных блюд к великолепной возможности импровизаций и открытий на собственной кухне. Ведь как заманчиво научиться готовить индийское  карри или, скажем, легендарный торт татен, да так, что все родные и знакомые будут просить поделиться рецептом! Время, проведенное у плиты, считают авторы,  может стать сродни творчеству художника.  Для этого не нужно скрупулезно  следовать рецептам - лучше понять технологии и начать придумывать новые блюда, чтобы обогатить свою собственную  кухню.
Читать полностью Скрыть описание
Отзывы (4)
Оставь отзыв и получи до 200 Баллов

200 бонусов = 20 рублей

Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Ваш отзыв
Отправить
Напишите отзыв и получите 200 бонусов
200 бонусов = 20 рублей. Бонусы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.
Оценка
0 из 5
Загрузить картинки
Заполните имя и почту, чтобы мы могли опубликовать ваш отзыв
Отправить отзыв
Елена Абрамова
5
05 марта 2015
Книга выполнена красочно, бумага мелованная. Рецепты даны с фото готового блюда без пошагового представления. Включены некоторые исторические справки, заметки из личного опыта. Есть фото пейзажей и старинные фото. Книга мне понравилась. Добрая. Приятно и читать, и листать, и подарить другу.
Читать полностью
Нравится
Артур Авакян
03 мая 2012
Моя мечта о материализации известного сайта сбылась! В книге собраны самые яркие примеры превращения продуктов в рассказчиков о тех странах, откуда они родом. И хочется творить! И ехать в эти страны! Или хотя бы сделать что-то, чтоб сегодня побывать вечерком в Италии, а завтра во Франции, вернуться домой, а потом опять ехать и ехать :)
Читать полностью
Нравится 2
наталья Чужайкина
24 февраля 2012
Очень интересное, оригинальное издание. Его формат необычен. Это не набор рецептов или углубление в гастрономические особенности той или иной народности (страны). Это рассказ автора о личных впечатлениях, о путешествиях по миру. Почти каждое блюдо сопровождается рассказом «Из личного архива» - автор рассказывает, где именно и в исполнении какого шефа они с супругом ели эту либо подобную еду, и как гастрономические впечатления помогли им понять ту или иную страну. Вот что рассказывает о своей книге сам автор, она же известная телеведущая Елена Чекалова: «Началось все с наших с моим мужем, Леонидом Парфеновым, путешествий по миру. … Первое, свадебное, путешествие было в Грузию, потом была Болгария и Германия. На пятом году нашей совместной жизни нас ошеломила Франция, а уже через год, собрав все имеющиеся дома совсем небольшие деньги, мы впервые отправились за океан – в Аргентину. Вот для нас это всегда было самой бесценной ценностью – видеть мир, пробовать его на вкус, чтобы чувствовать все соусы нашей фантастически прекрасной жизни. Ведь музеи, красоты экзотической природы, шедевры архитектуры — это только часть мира. Может, еще больше нас поражали рынки, продукты, застолья, какой-нибудь прованский кабачок с неземного вкуса фаршированными цветами. Именно в этих путешествиях я стала учиться понимать мир по "коду еды". Учиться у разных людей в разных странах мира — у торговцев морепродуктами на венецианском рыбном рынке, у хозяина ягнячьей фермы в Аргентине, у королевского повара в Марокко, у хозяина устричного бара в Сиднее, или шеф-повара мишленовского ресторана в Авиньоне. Я много раз убеждалась: не нужно стесняться спрашивать. Люди, знающие толк в еде, обожают о ней говорить, да еще заводятся, доказывая, что у них поразившее меня блюдо готовят лучше, чем во всей вселенной. И это, как ни странно, всегда оказывалось правдой. Я так и записывала в моей кулинарной тетрадке: скажем, "фасоль, как в «Кандиде» в Сеговии". Или «луковый суп, как у Бокюза». Мои родители всегда считали нас с мужем сумасшедшими – особенно тогда, когда мы стали «таскать», как они это называли, в свои путешествия детей. Сейчас, наверное, легче перечислить те уголки мира, где мы не были за 25 лет совместной жизни...» Очень интересное, увлекательное чтение. Книга написана красивым, образным языком. Чувствуется, с какой любовью она создавалась. Особенно ценен личный опыт автора, когда, рассказывая о нюансах приготовления тго или иного блюда, Елена Чекалова говорит о своих идеях по поводу блюда, о возможных вариантах его приготовления. Это очень интересно, поскольку в результате, в руках читателя оказывается не ограниченный список рецептов (хотя в книге их и так около трехсот), а масса возможностей для собственной фантазии, собственного творчества и импровизации.
Читать полностью
Нравится 9
Показать еще 1 отзыв
Начислим 200 баллов
за отзыв!
Баллы начисляются за активность и покупки. 10 баллов = 1 рубль.
Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30 % суммы заказа.

Подробнее про баллы
Фотографии книги (7)
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним в течение 15 минут
Заказать звонок
Нажатием кнопки "Заказать звонок" Вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и даете согласие на обработку персональных данных
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!