Шевякина Юлия Константиновна: Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение
Артикул: p6622271
Купили 69 раз
О товаре
Все мы знаем такие торты, как «Прага», «Киевский», «Графские развалины» и «Медовик». Но что скрывается за комбинациями из слоеного и песочного теста, орехов и шоколада? Юлия Шевякина в своей дебютной книге приоткроет вам эту завесу, а также научит, как самостоятельно приготовить знаменитые десерты.
На страницах этой книги ваш ждет:
- истории создания и происхождения самых известных тортов;
- пошаговые рецепты и выверенные ингредиенты;
- более 30 любимых десертов, без которых не обходится ни один праздник.
Следуйте авторским советам и радуйте своих близких!
Характеристики
- Автор:
- Юлия Шевякина
- Раздел:
- История кулинарии
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2022
- Количество страниц:
- 160
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- мелованная
- Формат:
- 193x247 мм
- Вес:
- 0.64 кг
Ирина Сухова
Красивейшее подарочное издание для всех любителей сладкого. От классики, знакомой менеджер, которую я пеку до тортов,которые лишь видела по фото. Прочитав я поняла, что рецепты подробные и очень хочется попробовать самой испечь и торт Захер и так любимую многими Павлову. Книга позволит всем обогатить свои кулинарные способности и стать домашним кондитер.
Анечка Шишкина
Ну, кто не любит сладкое? Мои домашние точно сладкоежки! Как то в кафе мы попробовали кусок торта «Захер», он нам всем понравился. Увидев в этой книге рецепт приготовления, мы не раздумывая купили книгу (даже не листая другие рецепты, только ради «Захер») и только по истечение времени я поняла какую классную книгу мы выбрали! Тут и «Прага», «Киевский» (ещё один мой любимый»). Написано все подробно, что с чем смешивать, сколько и как (где миксером, где то просто ложкой перемешать). К покупке однозначно рекомендую.
Yana Koritich Koritich
Рецепты очень порадовали точными формулировками. Часто так бывает, что непонятно, какое масло брать, какие сливки, а что такое «добавить на глаз» и пр. Здесь все выверено до грамма, описаны любые мелочи. Это помогает, когда ты не профессионал на кухне.
Листать книгу очень приятно: страницы глянцевые, мелованные, яркие, шрифт читабельный, содержание внушительное, но рукам не тяжело. Покупкой я всецело довольна, буду готовить для себя и близких)
Lovely Rita
Наша семья с большим удовольствием поглотила несколько тортов и десертов, сделанных по рецептам книги Юлии. Наполеон, Медовик, Фрезье, Эстерхази получились потрясающими!.. Теперь - без страха к освоению новых вершин кондитерского искусства! ;)) Спасибо большое!!! Будем рекомендовать книгу!
Анастасия Боровкова
Очень хорошая, добротная книга.Много различных рецептов, доступно написанных и представленных в виде картинок, разобраться сможет каждый, даже начинающий кулинар.Советую данную книгу всем!Мои были в восторге от данной книги, когда приобрела ее в личную коллекцию.