Левицкий Дмитрий: Мой бар - мои правила
Артикул: p6089177
Купили 30 раз
О товаре
Никакого отношения к барам я не имел до 2008 года. Хотя часто, выпивая в барах с институтскими друзьями, мы мечтали о том, как здорово было бы открыть свое заведение. Да кто ж не мечтает об этом! Но в какой-то момент эта мечта воплотилась в реальность. Я решился открыть свой бар.
На волне успеха «Кукол Пистолетов» вскоре появилась сеть «Дорогая, я перезвоню...».
А потом — и компания Hurma Management Group, и направление обучения и консультирования, и ресторанное шоу GASTREET, и мясной ресторан Meat Puppets, и Hurma Recruitment, и проект GASTROLY, и бар «Ёлочка», и много чего еще.
Характеристики
- Автор:
- Дмитрий Левицкий
- Раздел:
- Стартапы и создание бизнеса
- Издательство:
- Река
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 18+
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 176
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 170x235 мм
- Вес:
- 0.76 кг
Алексей Бакарев
Настольная книга для открытия своего бара.Формат книги также максимально удобен. Утверждение и аргументы за,и аргументы против.Ну а вообще опыт ресторатора с таким успешным количеством успешным проектов не должен проходить незамеченным.