Ганиев Х.: Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане (с автографом)
Артикул: p6669874
Купили 35 раз
О товаре
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты. Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
Характеристики
- Автор:
- Ганиев Х.
- Раздел:
- Книги с автографом
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2023
- Количество страниц:
- 144
- Формат:
- 190x248 мм
- Вес:
- 0.61 кг
Евгения Моржова
Это просто восторг. Отличный подарок тем,кто любит готовить мясо.
Начну с оформления и качества книги. Страницы просто шикарного качества,как и текст и иллюстрации. Оформление очень понравилось,нет ничего лишнего,что отвлекало бы внимание.
А сами рецепты и советы-прекрасны. Такого иногда никто не расскажет. А возможно этими советами пользуются повара из ресторанов. В общем то, книга очень содержательная и информативная. Рекомендую к покупке
Галина Танская
Отличная книга для людей, которые любят готовить мясные блюда. Здесь вы найдете массу рецептов и секретов, помогающих приготовить вкусно различные виды мяса. Оформлена книга красиво и качественно, как и любая кулинарная книга. Осталась очень довольна покупкой.