Новокрещенов Дмитрий: На радость! Чудесные рецепты пасхального стола от поваров Золотого кольца России

Мне очень нравится вся серия " Секреты русской кухни: рецепты с историей"! Книга привлекла сочетанием очень традиционных и совсем современных рецептов. Рекомендую однозначно!

Книга хорошая. Формат удобный, рецепты неплохие, фото красивые. Все бы ничего, но я решила пробовать печь кулич! А в рецепте (стр.16) - 2 столовые ложки муки! Я протестую) Это явная опечатка) Уважаемый Максим Рыбаков, сколько все-таки муки должно быть в рецепте предложенного вами кулича? Я положила аж 3 стакана! Кулич испекся, но явно что-то не так в рецепте)

Пасха любимый праздник в моей большой семье. И такой подарок нам сделало издательство, выпустив эту красивую книгу! Настоящие праздничные рецепты русского стола, родные, вкусные! Спасибо поварам из Суздаля за такое предвкушение светлого праздника.

И даже! Мороженое с хреновухой! Это первое блюдо, которое я захотела попробовать, когда впервые зашла в "Гнездо Пекаря". Эмоции - только эмоции запоминаются. Суздаль ассоциируется с Гнездом. Сидеть на веранде, вкушать мороженое с хреновухой, применять метод рамок: вот на газоне напротив разлеглись люди - и это не бомжи, а англичане - гайдпарковая привычка; вот мимо проходит толпа китайцев в русских народных костюмах; вот батюшка хозяйствует во дворе храма напротив; вот детки, предпочитающие песочным куличикам настоящее. Заходите все сюда! Здесь куличики и крендельки - лепить, выпекать, пробовать! Уверена - книга тоже живая и настоящая. Хочу готовить, как Пекарь!