Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты

Артикул: p6058840

Купили 47 раз

Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 1
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 2
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 3
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 4
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 5
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 6
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 7
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 8
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 9
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 10
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 11
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 12
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 13
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 14
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты - фото 15

О товаре

На страницах этой книги вы найдете краткие сведения об истории и культуре потребления, традициях и способах приготовления пасты, а также рецепты изысканных и удивительно вкусных традиционных блюд в авторской интерпретации, доступные даже начинающему кулинару.

Основные блюда, холодные и теплые салаты из пасты, соусы – многовековые итальянские кулинарные традиции на вашей кухне!

Аннотация

Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов!

В этой книге вы найдете все, что нужно знать о настоящей итальянской пасте. Шеф-повар Джангуидо Бреддо – итальянский гурман, живущий в России – от всей души делится традиционными рецептами и секретами приготовления пасты: как выбрать макароны, как их правильно сварить, как приготовить пасту на своей кухне, каким соусом заправить и с чем подавать. В книге собраны рецепты изысканных и удивительно вкусных при этом простых в приготовлении блюд – соусы, холодные и теплые салаты и, разумеется, множество видов пасты.

Характеристики

В наличии
1 295 ₽
1 088 ₽ - 16%
Снизить цену
Лучшая цена
Дарим до 40 бонусных рублей за отзыв

Татьяна Кришталь

5
да, я обожаю пасту. из популярных блюд мы знаем только карбонару и болоньезе, но ведь подобных, или даже более вкусных вариаций приготовления куда больше, и всё есть в такой вот кулинарной книге. начинается всё с базы: креветки, мясо, овощи. дальше идут более сложные рецепты, совмещающие множество ингредиентов. в "особые дни" как раз такие и готовлю. это божественно вкусно! рецепт абсолютно точный, пропорции, время готовки, всё максимально удобно! советую всем любителям пасты.