Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Национальные пироги

Артикул: p712651

Купили 671 раз

Национальные пироги - фото 1
Национальные пироги - фото 2
Национальные пироги - фото 3
Национальные пироги - фото 4
Национальные пироги - фото 5
Национальные пироги - фото 6
Национальные пироги - фото 7

О товаре

Алена Спирина - популярный блогер, ведущая кулинарных программ, автор кулинарных книг, автор и ведущая кулинарных мастер-классов, один из основателей кулинарной школы "Хлеб и Еда".

"Национальные пироги" - это прекрасная подборка рецептов, лично собранных и отточенных до совершенства самой Аленой. Автор не просто излагает традиционные способы приготовления пирогов, но переосмысливает весь процесс выпекания, адаптируя рецепты под реалии нашей страны так, чтобы они были доступны любой современной хозяйке. Именно поэтому на страницах ее книги вы не встретите ни экзотических ингредиентов, ни сверхсложных кулинарных технологий. Алена подробно рассказывает обо всех необходимых продуктах и кухонном инвентаре, а, следуя её пошаговым рекомендациям и полезным советам, у вас непременно получится приготовить идеальный пирог, даже если ваш кулинарный опыт не слишком велик. Помимо этого, в книге «Национальные пироги» вы найдете обширный список рецептов домашних пирогов «по бабушкиным рецептам», вкус которых непременно вызовет у вас приятные воспоминания из детства!

Не красна изба углами, а красна – пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге, занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и несмотря на обширную «географию» пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.

Аннотация

Не красна изба углами, а красна – пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу – собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге, занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и несмотря на обширную "географию" пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.

Интересные факты

Что делать, если в электрической духовке верх пирога слишком интенсивно румянится?

Характеристики

В наличии
1 027 ₽
Лучшая цена
Дарим до 40 бонусных рублей за отзыв

Наталья Глазырина

5
Купила данную книгу в качестве подарка себе на день рождения. И с тех пор периодически творю чудеса! Потрясающие, понятные рецепты, разнообразие - на любой вкус сладкие и несладкие пироги со всех уголков мира. Красивые и полезные фотографии и качественные плотные листы. Особенно полюбились осетинские пироги, неополитанская пицца, эппл-пай, бакл с ягодами и абрикосовый обсыпной пирог. Точно знаю, что за что бы ни взялась, выйдет премиум-вкусняшка, которая порадует и меня, и близких. Рецепты прекрасно адаптированы к нашим продуктам. Ни одного проходного рецепта, все - удачные. Словом, ни минуты не пожалела, что купила книгу. И всем советую.

Татьяна Нефёдова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга классических рецептов. Оформлена на 100% супер! Все подробно описано. Все продукты доступны, ничего замысловатого нет. Думаю, каждый легко сможет по ней испечь. Автор, спасибо за труды, издательство спасибо за столь красивую книгу рецептов.

Елена Победимова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Книга стала буквально для меня настольной. Отличные проверенные рецепты пирогов, которые получаются всегда. Губадия, гата, пахлава, кростата с кремом, галета с грушей - это все есть в этой книге. Из простых и доступных продуктов с понятным описание. Отлично получается тесто для пиццы - в книге 2 рецепта. Просто следовать рецепту и описанию и все получится, радую домашних и себя вкусной выпечкой. Книга - отличный подарок, всем, кому дарила просто в восторге.

Дина Нелина

Книга шикарная! Очень доступное описания процесса приготовления различных видов теста, чего так не хватает новичку. Знакома с некоторому рецептами. Восторг от готовых изделий!!!! Спасибо автору!!!!

Любовь Орлова

5
Заинтересовалась этой книгой после осетинских пирогов и губадии, очень захотелось не купить готовое, сколь бы вкусным это ни было, а приготовить самой. Всем, кому интересна тема выпечки не только классических пшеничных пирогов, книга будет очень интересна и полезна, поскольку содержит замечательные рецепты, всё прекрасно описано, всё просто и понятно, можно смело пробовать и е сомневаться – получится! Пошаговые качественные фотографии очень помогут начинающим, и что очень важно – рецепты проверенные, автор готовила по ним множество раз, то есть, пишет не теорию, а описывает сделанное своими руками.