Научные основы производства рыбопродуктов

Характеристики

• Автор:

  Бредихина О., Бредихин С., Новикова М.
• Серия:

  Учебники для вузов. Специальная литература
• ISBN:

  978-5-8114-1946-3
• Возрастное ограничение:

  6+
• Год издания:

  2016
• Количество страниц:

  232
• Формат:

  135x205 мм
• Вес:

  0.27 кг