Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Тель Леонид Зигмундович: Нутрициология Учебник (Тель)

Артикул: p7604320

Купили 20 раз

Нутрициология Учебник (Тель) - фото 1
Нутрициология Учебник (Тель) - фото 2
Нутрициология Учебник (Тель) - фото 3
Нутрициология Учебник (Тель) - фото 4

О товаре

В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старче­ского возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена веществ. Приведены механизмы действия микро- и макронутриентов на организм человека. Рассмотрены вопросы контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом, а также профилактика алиментарно-зависимых заболеваний.

Предназначен для студентов медицинских высших учебных заведений, специалистов в области питания, врачей-диетологов и врачей всех специальностей, а также для широкого круга читателей.

Характеристики

ISBN:
Год издания:
2018
Количество страниц:
544
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
173x248 мм
Вес:
0.92 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ