Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник
Купили 20 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и ...
Характеристики
- Раздел:
- Управление предприятием
- ISBN:
- Год издания:
- 2018
- Количество страниц:
- 320
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 143x215 мм
- Вес:
- 0.41 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.