Авроров Валерий Александрович: Основы реологии пищевых продуктов
Артикул: p7266939
Купили 20 раз
Характеристики
- Автор:
- Валерий Авроров
- Раздел:
- Основы производства
- ISBN:
- Год издания:
- 2015
- Количество страниц:
- 268
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Формат:
- 200x145 мм
- Вес:
- 0.36 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв