Овощи и зелень
Артикул: p643729
Купили 30 раз
О товаре
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно,— всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения — например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты... Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря — бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.
Характеристики
- Автор:
- Зорина А.
- Серия:
- Умная усадьба
- Раздел:
- Овощи, фрукты, ягоды
- Издательство:
- Центрполиграф
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2016
- Количество страниц:
- 127
- Переплет:
- Мягкий (3)
- Формат:
- 115x166 мм
- Вес:
- 0.06 кг
Лариса Матвеева
Хотелось бы более расширенный раздел по заморозке овощей и зелени. А так же всевозможных овощных смесей. В целом, рецепты понравились - незатейливые и не сложные. Неплохо озвучена подготовка продуктов, их обработка и сам процесс консервации. Итоговый вкус продукта после 30 дней ферментации можно запросто представить. Зимой такие баночки очень хорошо разнообразят витаминный стол.