Подарок молодым хозяйкам
Артикул: p5477516
Купили 50 раз
О товаре
Этот легендарный сборник рецептов русской кухни конца XIX века задумывался как пособие, помогающее неопытным домохозяйкам и домохозяинам справляться с домашними делами. В книге содержатся рецепты различных блюд, указаны способы сервировки стола. Для всех рецептов приводится количество используемых ингредиентов, что позволит быть весьма точными и экономными в расходовании продуктов. Елена Ивановна Молоховец стремилась показать, что даже при небольшом состоянии можно готовить вкусную, разнообразную и здоровую пищу.
Характеристики
- Автор:
- Молоховец Елена Ивановна
- Раздел:
- Национальные кухни
- Издательство:
- Рипол
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 12+
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 799
- Формат:
- 210x265 мм
- Вес:
- 1.46 кг
Екатерина Собянина
Огромная книга с разными блюдами. Здесь есть самые разнообразные рецепты. Все описывается пошагово, так что ошибиться практически невозможно. Объем просто огромный, цена не сильно большая в общем-то. Хозяйкам и правда точно пригодится. Оформлена достаточно неплохо.
Евгения Максон
На самом деле, такую книгу я бы смела взяла на подарок и даже если бы мне подобную подарили - я бы не сочла это оскорблением. Здесь много советов, инструкций и много полезностей, чтобы сделать не только прием гостей уютный, но и порадовать свою любимую семью. Книга станет отличным помощником хозяйке на кухне, а в виду ее стоимости - тем более. Рекомендую.
Евгений Меньщиков
Эта книга впечатляет не только количеством рецептов, но и подробными пояснениями, пошаговыми описаниями, особенностями приготовления блюд. Фотографий нет, рисунков практически тоже нет. НО, если кто решит , что это то самое репринтное издание 1901 года, которое выходило в 1992-93 годах в обложках черного и синего цветов на русском языке, сохранившем дореволюционную орфографию , спешу вас разочаровать. Это уже полностью адаптированное издание , на современном русском языке. Наверное, для современной молодежи так легче читать и воспринимать информацию, поданную вполне современно, но на наш взгляд, книга утратила свою прелесть, эффект старины, кулинарного артифакта. Но это только очень личное мнение. Самое главное , содержание книги. А оно - на высоком уровне , поэтому смело можем рекомендовать к покупке, особенно любителям старинных интересных рецептов и тонкостей приготовления блюд различной сложности. Все старинные меры весов переведены в современные граммы и килограммы.