Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Позняковский Валерий Михайлович: Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.

Артикул: p6881118

Купили 20 раз

Гигиенические основы питания, качество и безопасность  пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп. - фото 1

О товаре

Для вузов по напр. и спец. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Пищевая биотехнология", "Стандартизация, сертификация и метрология", "Товаровед. и экспертиза товаров".

Характеристики

Серия:
Питание
ISBN:
Год издания:
2007
Количество страниц:
455
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
176x242 мм
Вес:
0.58 кг
Последний экземпляр
599 ₽

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ