Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
Ваш город —
Москва?
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Практ.энц.Азиатской кухни (футляр)

Артикул: p203841

Купили 30 раз

Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 1
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 2
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 3
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 4
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 5
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 6
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 7
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 8
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 9
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 10
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 11
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 12
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 13
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 14
Практ.энц.Азиатской кухни (футляр) - фото 15

Характеристики

Евгения Витальевна Середа

Очень интересная книга, в которой приведено множество полезной и увлекательной информации. Эта книга предлагает открыть для себя настоящую азиатскую кухню или пополнить свои кулинарные блюда чем-то новым и вкусным. В начале книги рассказано об основных кухонных принадлежностях (тесак, разделочная доска, азиатская терка из дерева, вок, бамбуковые пароварки, рисоварки, монгольский огненный горшок, японская омлетная сковорода, принадлежности, необходимые для приготовления суши). Далее приведены необходимые сведения о каждом виде азиатских продуктов, рекомендации по обработке, приготовлению и хранению (различные виды риса и лапши, пельмени, овощи, грибы, фрукты, орехи) А потом следуют разнообразные рецепты, позволяющие совершить своеобразное кулинарное путешествие по Азии (Китай и Гонконг, Малайзия и Сингапур, Таиланд и Мьянма, Индонезия, Вьетнам и Филиппины, Япония и Корея). К каждому рецепту прилагается пошаговое приготовление и фотографии.