Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Родионов Борис
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Меню
Каталог
Каталог
Book24.ru Книги Нон-фикшн Кулинария История кулинарии. Кулинарные словари Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Скрыть
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин Родионов Борис

Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин

Издательство
Издательство «АСТ»
Серия
Водка.
ISBN
978-5-17-075651-3
Дата последнего поступления
Страниц
320
Возрастное ограничение
0
Переплет
В твердом переплете
Вес
0.53 кг
Тираж
3000
Оформление книги

Ищите похожие книги

В наличии
332 р.
Мы принимаем бонусы Сбербанк «Спасибо»
Купить
Бесплатная доставка
от 999 р.
Гарантия обмена
и возврата
Скидки до -22%
на оптовые заказы
Низкие цены
от издательств
Добавьте книгу в свою библиотеку,
чтобы легко найти ее!

Добавить в библиотеку
Создать новую полку
Добавить книгу в мою библиотеку
В библиотеке вы сможете откладывать и хранить понравившиеся на сайте книги. Для удобного поиска создавайте полки и распределяйте книги по жанрам, интересам и настроению.
Чтобы добавить книгу в библиотеку, создайте полку
Создать полку
Вы создали отличную полку!
Добавить книгу на полку
Книга добавлена на полку!
Передадим в доставку: 22 февраля
Описание
Отзывы: 1

Аннотация

В СССР к теме «водка» относились неоднозначно. С одной стороны, все знали, что это национальная гордость, с другой — тема считалась «низкой», а следовательно, не достойной ни серьезных исследований, ни даже каких-либо публикаций. Вот и приходилось довольствоваться многочисленными легендами. Все в одночасье изменилось в 1991 го­ду, когда вышла в свет «История водки» талантливого и популярного автора книг по истории кулинарии В. В. Похлебкина. Отныне жители России могли гордиться своим национальным алкогольным напитком «на научной основе». Хэппи энд? Увы! Книга В. В. Похлебкина на по­верку оказывается просто-напросто литературной мистификацией, не имеющей никакого отношения к реальной истории русского алкоголя. Строгая система доказательств, которые приводит Б. Родионов, не толь­ко разоблачает мифы о водке, сочиненные В. В. Похлебкиным, но и да­ет реальные знания о том, как все было на самом деле. И это — увле­кательнейшее чтение.
Об авторе
Родионов Борис
Борис Родионов — совершенно уникальный специалист, которого с полным основанием можно назвать единственным настоящим историком русской водки в нашей стране.
Подробнее об авторе
Отзывы (1)
Чтобы написать комментарий или оценить книгу, авторизуйтесь
Оплачивайте баллами свои покупки
По новизне
По популярности
23 ноября 2011

Общее впечатление от книги

Вообще-то к разным антипроизведениям я отношусь довольно-таки скептически: все-таки автор книги работал, собирал информацию, осмысливал её, переводил в письменную форму! Особенно мне неприятно, если это анти связано с такими понятиями как "он не прав, потому что он рыжий, пьяный, турок, коммунист и т.п." Когда же критика конструктивна, доказательна и несет в себе зерна поиска истины - это другое дело. Настоящая книга интересна именно этим, полезна и выгодна к приобретению по следующим причинам: 1). Автор Б.Родионов обильно цитирует книгу В.В.Похлебкина "История водки", поэтому последнюю покупать не надо, так как получаешь полное о ней представление. 2). Автор Б.Родионов серьезно занимался изучением водки, воссоздавал забытые рецепты, не удивлюсь, если он защищал научную диссертацию по этой теме - чувствуется уверенная правда профессионала. 3). При внимательном прочтении книги открываются истины о которых просто не подозреваешь. К примеру, водка сейчас - спиртово-водный раствор, служащий единственной цели - опьянению. И вроде бы это должен быть водный раствор этилового (гораздо менее опасного для здоровья) спирта. Однако производство метилового (ядовитого) спирта в два раза дешевле. При незначительном добавлении в метиловый спирт этилового, тот становится не ядовитым. Вот я и задумался: какую же водку мы пьем, если ее производят в основном в Дагестане и других южных районах нашей страны? Не пьем ли мы "подкрашенный" яд? 4). Книга просто интересна и содержательна, написана нормальным, не псевдонаучным языком. Буду следить за творчеством Бориса Родионова!

Поделиться
Отзыв о товаре
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Отправить отзыв
Отзывы публикуются
после проверки модератором
Оценить товар
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Оценить
Заказать звонок
Напишите ваш номер и мы вам перезвоним в течение 5 минут
Заказать звонок
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Купить
Закрыть
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Фотографии страниц от издательства и пользователей (0)
Переплет: твердый (7БЦ)
Страницы: 320
Вес книги: 0.53 кг
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!