Book24 — официальный магазин издательств:
Мой город :
Москва
Выберите ваш город
Каталог
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Родионов Борис
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Меню
Каталог
Каталог
Book24.ru Книги Нон-фикшн Кулинария История кулинарии. Кулинарные словари Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Скрыть
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин Родионов Борис

Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин

Издательство
Издательство «АСТ»
Серия
Водка.
ISBN
978-5-17-075651-3
Дата последнего поступления
29.08.2011
Страниц
320
Возрастное ограничение
0
Переплет
В твердом переплете
Вес
0.57 кг
Тираж
3000
Оформление книги

Ищите похожие книги

В наличии
83 р.
Мы принимаем бонусы Сбербанк «Спасибо»
Купить
Бесплатная доставка
от 999 р.
Гарантия обмена
и возврата
Скидки до -22%
на оптовые заказы
Низкие цены
от издательств
Добавить в библиотеку
Создать новую полку
Добавить книгу в мою библиотеку
В библиотеке вы сможете откладывать и хранить понравившиеся на сайте книги. Для удобного поиска создавайте полки и распределяйте книги по жанрам, интересам и настроению.
Чтобы добавить книгу в библиотеку, создайте полку
Создать полку
Вы создали отличную полку!
Добавить книгу на полку
Книга добавлена на полку!
Передадим в доставку: 27 апреля
Описание
Отзывы: 1

Аннотация

В СССР к теме "водка" относились неоднозначно. С одной стороны, все знали, что это национальная гордость, с другой — тема считалась "низкой", а следовательно, не достойной ни серьезных исследований, ни даже каких-либо публикаций. Вот и приходилось довольствоваться многочисленными легендами. Все в одночасье изменилось в 1991 го­ду, когда вышла в свет "История водки" талантливого и популярного автора книг по истории кулинарии В. В. Похлебкина. Отныне жители России могли гордиться своим национальным алкогольным напитком "на научной основе". Хэппи энд? Увы! Книга В. В. Похлебкина на по­верку оказывается просто-напросто литературной мистификацией, не имеющей никакого отношения к реальной истории русского алкоголя. Строгая система доказательств, которые приводит Б. Родионов, не толь­ко разоблачает мифы о водке, сочиненные В. В. Похлебкиным, но и да­ет реальные знания о том, как все было на самом деле. И это — увле­кательнейшее чтение.
Об авторе
Родионов Борис
Борис Родионов — совершенно уникальный специалист, которого с полным основанием можно назвать единственным настоящим историком русской водки в нашей стране.
Подробнее об авторе
Отзывы (1)
Чтобы написать комментарий или оценить книгу, авторизуйтесь
Оплачивайте баллами свои покупки
По новизне
По популярности
Алина Кузнецова
23 ноября 2011

Общее впечатление от книги

Вообще-то к разным антипроизведениям я отношусь довольно-таки скептически: все-таки автор книги работал, собирал информацию, осмысливал её, переводил в письменную форму! Особенно мне неприятно, если это анти связано с такими понятиями как "он не прав, потому что он рыжий, пьяный, турок, коммунист и т.п." Когда же критика конструктивна, доказательна и несет в себе зерна поиска истины - это другое дело. Настоящая книга интересна именно этим, полезна и выгодна к приобретению по следующим причинам: 1). Автор Б.Родионов обильно цитирует книгу В.В.Похлебкина "История водки", поэтому последнюю покупать не надо, так как получаешь полное о ней представление. 2). Автор Б.Родионов серьезно занимался изучением водки, воссоздавал забытые рецепты, не удивлюсь, если он защищал научную диссертацию по этой теме - чувствуется уверенная правда профессионала. 3). При внимательном прочтении книги открываются истины о которых просто не подозреваешь. К примеру, водка сейчас - спиртово-водный раствор, служащий единственной цели - опьянению. И вроде бы это должен быть водный раствор этилового (гораздо менее опасного для здоровья) спирта. Однако производство метилового (ядовитого) спирта в два раза дешевле. При незначительном добавлении в метиловый спирт этилового, тот становится не ядовитым. Вот я и задумался: какую же водку мы пьем, если ее производят в основном в Дагестане и других южных районах нашей страны? Не пьем ли мы "подкрашенный" яд? 4). Книга просто интересна и содержательна, написана нормальным, не псевдонаучным языком. Буду следить за творчеством Бориса Родионова!

Поделиться
Поделиться
Отзыв о товаре
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Отправить отзыв
Отзывы публикуются
после проверки модератором
Оценить товар
Общее впечатление
Качество печати
Качество иллюстраций
Оценить
  • Макдэнжерьюз Т. - Живой огонь обложка книги Живой огонь
    268 р.
    Купить
  • Быков Д.Л. - Один: сто ночей с читателем обложка книги Один: сто ночей с читателем
    538 р.
    Купить
  • Поляков Ю.М. - По ту сторону вдохновения обложка книги По ту сторону вдохновения
    399 р.
    Купить
  • Найт Ф. - Продавец обуви. История компании Nike, рассказанная ее основателем обложка книги Продавец обуви. История компании Nike, рассказанная ее основателем
    671 р.
    Купить
  • Злотников Р.В. - Вечный. Взгляд со стороны обложка книги Вечный. Взгляд со стороны
    375 р.
    Купить
Заказать звонок
Напишите Ваш номер телефона,
и мы Вам перезвоним после 08:00 (по МСК)
Заказать звонок
Спасибо! Ожидайте звонка
Привет! Входим, не стесняемся :)
Уже зарегистрированы?
Просто введите свои данные, и магия произойдёт
Ещё не с нами?
Для сайта book24.ru подходят пароли от интернет-магазинов Эксмо, АСТ, Дрофа
Зарегистрироваться
Забыли пароль?
Просто введите свою электронную почту и мы пришлем пароль
Спасибо! Ожидайте звонка
Сообщение успешно отправлено.
Мы ответим вам в ближайшее
время
Все виды оплаты
Оплата бонусами Сбербанк-Спасибо
Наличными при получении
Банковской картой
Электронными деньгами
Со счёта мобильного
Через терминал оплаты
Банковской квитанцией
Подробнее
Спасибо за подписку!
Loading…
Мы принимаем и начисляем бонусы Сбербанка «Спасибо»!

Вы участник бонусной программы «Спасибо от Сбербанка»? Тогда используйте Вашу карту Сбербанка при оплате покупок в интернет-магазине Book24.ru. Вы можете накапливать бонусы или расплачиваться ими!

Оплачивайте бонусами до 50% от стоимости заказа
5% начислим на бонусный счет Сбербанк «Спасибо»
Сумма оплаты по карте должна составлять не менее 100 рублей. 1 бонус СПАСИБО=1 рублю.
Мы дарим бонусы Много.ру при заказе книг
Заказывая любые книги на Book24.ru, вы имеете право получать бонусы Много.ру и менять их на призы. Для этого просто укажите номер карты Много.ру при оформлении заказа.
Собирайте по 1 бонусу Много.ру за каждые 15 р.
Обменивайте бонусы Много.ру на ценные призы
Еще нет карты Много.ру? Получите ее мгновенно и бесплатно на сайте mnogo.ru, нажав «Вступить в клуб».
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Купить
Закрыть
Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
Фотографии страниц от издательства и пользователей (0)
Переплет: твердый (7БЦ)
Страницы: 320
Вес книги: 0.57 кг
А у нас бывают скидки до 70 %!
Подпишитесь и будьте в курсе!
Отправить!