Сырников М. - Праздники по-русски обложка книги

Праздники по-русски Артикул: p152919

4,5 2
Цена
308 р.

Скидка 10%
Издательство: Эксмо
Год издания:2012
Количество страниц:96
Переплет:Твердый (7БЦ)
Бумага:Мелованная матовая
Формат:170x242 мм
Общий тираж:5000
Вес:0.38 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Наложенный платеж

Доставка почтой России

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, МИР

QIWI-кошелёк

ЮMoney

Банковский перевод

Скидка 10%

О книге

Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, неприменных постных дней со своими удивительными блюдами перед каждым событием Самый большой праздник - Пасха - имеет свой особенный праздничный стол, на котором огромное разнообразие куличей, пасок, крашеных яиц.Перед постом - яркая блинная неделя. На Благовещение готовится кулебяка, а на Чистый четверг Страстной недели - четверговая соль. В русской традиции все плавно сменяется: коли не праздник, то подготовка к нему, а после кульминации, опять тишина, опять подготовка. Духовная прежде всего, а потом уж телесная. В книге М.Сырникова тоже своя последовательность: описания праздников сменяются рецептами к празднику, иллюстрации блюд чередуются с фото правосланых праздничных обрядов.


Отзывы о книге «Праздники по-русски» (2)
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Татьяна Шикалова

31 октября 2018

5
Это не просто кулинарная книга. Это погружение в русские традиции, православные обычаи, в праздники и будни. Автор предлагает окунуться в атмосферу тех времен, когда не было фастфуда, ароматизаторов, красителей и микроволновок. Натуральная и вкусная, простая и изысканная русская кухня. Из России с любовью. И забытые названия: тельное, курник, сочиво. А также не совсем забытые: пасха, кулебяка, куличи. Ну и конечно любимые и уникальные блины. Все рецепты разделены не так, как в обычных кулинарных изданиях, а по принципу - каждому празднику и событию своя кухня. И кстати, каждый раздел предваряет описание традиций, исторических фактов - интересно и познавательно. Книга очень красиво оформлена, ее приятно держать в руках. Листы глянцевые, яркие фотографии на каждой странице. Хочется брать и готовить! Благо, что в большинстве рецептов вполне доступный набор продуктов. Обязательно буду пробовать. Твердая пятерка, спасибо автору!

Татьяна Синенко

09 января 2019

4
Книга интересна ввиду утерянных в советское время традиций русского народа и игнорирования народной культуры сегодня. Безусловно, автором дан небольшой "экскурс" по основным православным и русским народным праздникам, но небольшое количество рецептов (по одному- два на каждый описываемый праздник) и часто встречающиеся "отправки" читателя к рецептам из других изданий данного автора несколько портят впечатление от книги. В целом о покупке книги не пожалела.

Выбор читателей