Долецкая Алёна: Про варенье (изд. 2-е, доп.)

Артикул: p5893713

Купили 72 раза

О товаре

«Для меня варенье и все, что с ним связано, — настоящая медитация по-русски. Фанаты восточных практик поймут. Никакого напряжения и спешки. Движения плавные (или в такт любимой музыке). А все внимание сосредоточено на одном — на созерцании бесспорной природной красоты в ее чудесных проявлениях и превращениях.

Кто вам сказал, что варенье занимает уйму времени? Ложная тревога. Поверьте мне на слово или откройте эту книгу в любом месте и проверьте. На все про все вы потратите плюс-минус 90 минут своей жизни. Только эти минуты не идут ни в какое сравнение с ежевечерним болтанием по сети.

И пожалуйста, перестаньте думать, что варенье — занятие для бабушек. Что за мещанские предрассудки? В 21-м, суетливом и стремительном веке это упражнение — жизненно необходимая остановка времени, вдохновенная медитация, бесплатный сеанс ароматерапии и ни с чем не сравнимый гастрономический экстаз.

Еще вспомните меня, когда будете любовно заворачивать в подарок друзьям свои собственные баночки с волшебной амброзией, предвкушая восторги: "Твое?" — "Мое"».

Алёна Долецкая

Варенье

Характеристики

Автор:: Алёна Долецкая
Серия:: Высокая кухня
Раздел:: Консервирование
Издательство:: Азбука
ISBN:
Возрастное ограничение:: 18+
Год издания:: 2020
Количество страниц:: 112
Переплет:: Мягкий переплёт
Бумага:: мелованная
Формат:: 170x220 мм
Вес:: 0.36 кг

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Светлана Пархоменко

10 сентября 2024 г.

Книга «Про варенье» Алёны Долецкой — это красивое издание, посвящённое искусству варки варенья и культуре летнего отдыха. В книге представлены классические рецепты варенья из разных фруктов и ягод, а также советы по выбору продуктов, специй и фарфора. Книга будет интересна любителям кулинарии, культуры и эстетики.

Камилла Шаваева

28 марта 2023 г.

Своё первое варенье я приготовила именно по этой книге. И не зря - все домашние были просто в восторге. Рецепты расписаны все максимально подробно. На каждой странице есть красочные фотографии, которые способствуют дополнительной мотивации. Единственно, рецептов не так много и книжка сама в мягком переплете. Но все это перекрывается прекрасным оформление. Советую к покупке.

Олеся Смотрова

24 февраля 2021 г.

В книге не так много рецептов, больше сделан упор на оформление - есть аппетитные фотографии, а так же просто атмосферные, которые дополняют дизайн книги. Сами рецепты с пошаговой инструкцией - готовится варенье легко и из легко приобретаемых ингредиентов.