Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1 : [Справочник]

Купили 21 раз

Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1 : [Справочник] - фото 1
Профессиональные стандарты индустрии питания. Том 1 : [Справочник] - фото 2

О товаре

Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты - это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.

Характеристики

ISBN:
Год издания:
2013
Количество страниц:
512
Переплет:
Мягкий переплёт
Формат:
210x292 мм
Вес:
1.10 кг
Узнать, когда появится товар

Похожие товары

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ