Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена
Пурмарили. Блюда грузинской кухни Киладзе Елена

Киладзе Елена. Пурмарили. Блюда грузинской кухни

434 р.
Скидка 15%
Издательство: Издательство «АСТ»
Артикул:p154438
Возрастное ограничение:12+
Год издания:2011
Количество страниц:144
Переплет:Твердый (7Б)
Формат:186x303 мм
Тираж:5000
Вес:0.69 кг

Способы оплаты

При получении

Оплата производится в момент получения заказа. Наличными или картой.

Банковской картой на сайте

Visa, MasterCard, Maestro, МИР

QIWI-кошелёк
Яндекс.Деньги
Банковский перевод
Скидка 15%

О книге «Пурмарили. Блюда грузинской кухни»

... Основной принцип приготовления ЧОХОХОШШ заключается в следующем: мясо птицы быстро обжаривается на сухой сковороде и затем тушится в помидорном соусе с добавлением чеснока и зелени.

... Слово "ССЩиви" в переводе с грузинского языка означает "подаваемое холодным".

... ХиНКаЛи - это совсем даже не аналог пельменей и прочих подобных изделий из теста и мясного фарша, как многие считают.

... Особая изюминка ЧОКСШуЛИ - сочетание баранины с плодами ткемали, белым вином и эстрагоном (тархуном), придающим мясу легкую кислинку и нежный аромат.

... ХарЧО готовится исключительно из говядины. Само название происходит от грузинских слов "дзрохис хорци харшот", что дословно означает "варка говядины".

... ЛобиО бывает двух видов - из стручковой фасоли (зеленое)

и из зерновой (красное). Само название блюда происходит от грузинского

названия фасоли - "лобио".

... Дословно название Хачапури переводится как "творог с хлебом". Именно творог, а не сыр, поскольку в прошлом хачапури готовили из створоженной подсоленной массы, которая еще не вызрела в сыр.

Отзывы о книге «Пурмарили. Блюда грузинской кухни» (0)

Напишите отзыв и получите до 200 баллов

200 баллов = 20 рублей. Баллы суммируются с накопительной скидкой, ими можно оплатить до 30% суммы заказа.
Оценка
Номер карты Много.ру
Например, 12345678
Отзыв
/

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 200 баллов за отзыв!

Выбор читателей

Бестселлер
Еда, я люблю тебя!
525 руб.
656 руб.
-20%
Пятница
Бестселлер
Казан. Кулинарный самоучитель
2 155 руб.
2 628 руб.
-18%
Сталик Ханкишиев
Бестселлер
Казан, баран и дастархан
1 892 руб.
Сталик Ханкишиев
Бестселлер
Базар, казан и дастархан (голуб.супер)
1 400 руб.
1 892 руб.
-26%
Ханкишиев Сталик
Бестселлер
Герои новой русской кухни
1 460 руб.
1 946 руб.
-25%
Игорь Писарский , Игорь Ганжа
485 руб.
584 руб.
-17%
Оксана Путан , Юлия Лисняк
Новинка
Русские национальные блюда
248 руб.
Вильям Похлебкин
535 руб.
615 руб.
-13%
Аня Бремзен фон
1 012 руб.
1 406 руб.
-28%
Ананьева Е.
254 руб.
318 руб.
-20%
Галина Поскребышева
179 руб.
192 руб.
-7%
Арсланова А.В.
55 руб.
65 руб.
-15%
Надеждина В.
373 руб.
434 руб.
-14%
Першина С.Е.