Маслов Николай Николаевич: Разоблаченiе секрета приготовленiя куличей и пасохъ
Артикул: p6775531
Купили 21 раз
О товаре
Составитель этой книги Маслов Н. Н., известный петербургский кондитер и кулинар, учился у лучших мастеров своего дела. Много лет он был преподавателем поварских курсов, а также Первой практической школы поварского искусства, состоявшей в ведении Общества поощерения женского профессионального образования. Уроки там были рассчитаны на молодых женщин, неискушенных в ведении домашнего хозяйства. Поэтому все рекомендации Маслов старался упростить и адаптировать. На основе опыта Николай Николаевич написал несколько книг, оказавшихся очень востребованными, т. к. они были составлены «по новейшей методе», так что благодаря им «каждая хозяйка без затруднений могла понять и приготовить изложенное».
Характеристики
- Автор:
- Николай Маслов
- Раздел:
- Выпечка и десерты
- ISBN:
- Год издания:
- 2023
- Количество страниц:
- 20
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 155x220 мм
- Вес:
- 0.04 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв