Ремесленный хлеб и сдоба на закваске (с автографом)
Артикул: p6130597
Купили 50 раз
О товаре
Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного "кирпичика" до куличей и рогаликов.
Характеристики
- Автор:
- Ольга Войнова
- Раздел:
- Книги с автографом
- Издательство:
- Эксмо
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2021
- Количество страниц:
- 160
- Переплет:
- Твердый (7БЦ)
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.