Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске (с автографом)

Артикул: p6130597

Купили 50 раз

Ремесленный хлеб и сдоба на закваске (с автографом) - фото 1

О товаре

Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой, вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для приготовления хлеба, пошаговые фотографии по работе с тестом, а также более 45 рецептов от молочного батона и ржаного "кирпичика" до куличей и рогаликов.

Характеристики

Издательство:
Эксмо
Возрастное ограничение:
16+
Год издания:
2021
Количество страниц:
160
Переплет:
Твердый (7БЦ)
Формат:
205x250 мм
Вес:
0.71 кг

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Авторизуйтесь, чтобы получить скидку