Касивай Хисаси: Ресторанчик Камогава

Вот та книга, ради которой я читаю филгуды! Именно она дает чувство ностальгии и закрытых гештальтов. Трогательных моментов прошлого и раскаяние в настоящем. Отей и дочь готовят по одному блюду на заказ. Им нужно воспроизвести вкус какого-то блюда. Частенько прошли годы с того момента как клиент его пробовал. Конечно у них всегда получается, это описано так вкусно и красиво, что аппетит разыгрывается просто нешуточный! Красиво и вкусно расписывают что и в каких тарелочках выставляют на стол, какой именно вкус и запах у блюда. Потом подробная история как удалось воспроизвести тот самый вкус.

Какая же тёплая книга. Истории в ней короткие, но очень душевные. Мне кажется, что именно такие книги нужны для уютных, домашних зимних вечеров. Хотя, книга совсем небольшая и всю её можно прочесть за один вечер. Утраченные блюда здесь выступают как символ, возвращающий в прошлое, в дорогие воспоминания о дорогих людях. Понравилось, что книга ориентирована не только на тех, кто уже вовлечен в азиатскую культуру. И для несведущих найдутся сноски, чтобы объяснить ту или иную деталь или что это за блюдо. Эту книгу я советовала бы ценителям тёплых историй, азиатской культуры и особенно еды.

Уютный японский детектив, связанный не с громкими преступлениями, а с поиском потерянного вкуса. И как ни странно поиск именно того блюда или рецепта напрямую связан с сегодняшней жизнь людей, как например вдовца, который хочет жениться, но нынешняя избранница не может повторить тот неповторимый вкус удона, что готовила покойная жена. Иногда нужно искусство не только детектива, но и психолога, чтобы раскрыть тайну потерянного вкуса. А иногда людям хотелось почувствовать неповторимый вкус блюда, которое они ели с ушедшими из жизни близкими людьми. Герои в романе яркие, харизматичные, но и не слишком уживчивые. Ну и, конечно, одно из достоинств романа - божественное описание еды, с комментариями, чтобы было понятно даже не японцам.

Третья книга из трилогии про японский ресторан и его владельце Нагарэ и дочь Коити.Книги все очень интересные и увлекательные а детективные сюжетные линии прописаны отлично.Суть книг в смешивании кулинарии японской культуры и рассказы посетителей этого ресторанчика.Сам владелец как бывший детектив и нынешний повар пытается через свои блюда помочь посетителям решить их проблемы.Всё крутится вокруг национальной еды и местных обычаев а в целом книга невероятно интересная.

Трилогия про японский ресторанчик который держит детектив в отставке просто невероятно интересная и увлекательная.Эта книга первая из серии и самая любопытная потому что именно в этой части мы знакомимся с хозяином ресторана и его прошлым а так же узнаем зачем ему это всё и что он делает в свободное время.Атмосфера у книги очень приятная спокойная и вы чувствуете себя одним из посетителей который зашёл поесть и поделиться своей историей.Внутри все главы имеют название одного из японских блюд так что все сюжетные линии переплетены с японской кухней и национальными традициями.