Касивай Хисаси: Ресторанчик Камогава. Записки с кухни
Купили 75 раз
О товаре
Впервые на русском языке! Вторая часть популярного цикла. «Ресторанчик Камогава» уже переведен на тринадцать языков, по мотивам книг снят одноименный телесериал.
Нетривиальный детективно-кулинарный роман о любви к своей культуре, восточной кухне и людям. Бывший полицейский воссоздает кулинарные рецепты по рассказам своих посетителей.
Аннотация
Что будет, если бывший полицейский откроет свой ресторан? Получится самый аппетитный детектив!
В ресторанчик «Камогава» приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь — детали, и они собирают их по крупицам, как пазл.
Какой ингредиент надо добавить в рис, чтобы он стал розовым? Почему бифштекс — не такое простое блюдо, как кажется? И как с помощью стружки тунца сотворить магию?
В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика и поисках того самого рецепта. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь!
Характеристики
- Автор:
- Хисаси Касивай
- Серия:
- Вкус воспоминаний
- Раздел:
- Современная зарубежная проза
- ISBN:
- Возрастное ограничение:
- 16+
- Год издания:
- 2024
- Количество страниц:
- 224
- Переплет:
- Твёрдый переплёт
- Бумага:
- офсет
- Формат:
- 123x187 мм
- Вес:
- 0.23 кг
Похожие товары
Денис Никифоров
Анастасия Маркелова
Илья Василевич
Боба Бобкин































