Назаров Олег Васильевич: Ресторатор, помоги себе сам!
Купили 20 раз
Купить в партнерских магазинах
О товаре
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. .В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана. .
Характеристики
- Автор:
- Олег Назаров
- Раздел:
- Стартапы и создание бизнеса
- Издательство:
- Река
- ISBN:
- Год издания:
- 2019
- Количество страниц:
- 336
- Формат:
- 173x221 мм
- Вес:
- 0.55 кг
Похожие товары
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.
Дарим до 50 бонусов за отзыв