Рецепты вкусной пиццы

Артикул: p172544

Купили 75 раз

О товаре

Пицца - самое популярное блюдо итальянской кухни. Итальянцы считают ее родиной Неаполь. Местные хозяйки делали лепешку из обычного дрожжевого теста, смазывали оливковым маслом и начиняли теми продуктами, которые оказывались в доме. Обычно это могли быть помидоры, лук, рыба и сыр. Неотъемлемая часть пиццы специи. На стол она подается горячей, порезанной на куски. В зависимости от начинки пицца может быть и закуской, и вторым блюдом, и десертом Всего же в Италии на сегодня насчитывается более двух тысяч наименований различных пицц. Несмотря на то, что приготовление пиццы кажется процессом несложным, оно имеет свои тонкости. Мы предлагаем вам рецепты классических пицц, рецепты которых известны в разных уголках Италии, а так же рецепты пицц необычных, но тоже вкусных, питательных и оригинальных. .

Александр Чернышевский

3 июля 2021 г.

Везде, где могу ищу секреты вкусного теста - именно оно основа правильной классической итальянской пиццы. Печь, конечно, надо только на камне и при высокой температуре, я это уже понял, и теперь вот экспериментирую с тестовым составом. Книга обогатила мои знания на несколько новых "фишек", заодно и по начинке задумался - отличные же рецепты, стоит попробовать! В общем, доволен, что купил и советую всем, кто в поиске нового и вкусного от пиццы.

Надежда Живина

19 мая 2021 г.

Для тех, кто с пиццей на "вы" и знает только покупную, - смело берите книгу для понимания. Но! По тесту учитесь работать в другом месте. Вам хоть какая-то наука будет, что пицца - это кусок теста по сути своей со всем что не лень на неё брошенным! И можно тесто сделать без дрожжей, хоть на кефире, можно на закваске - это уже тем, кто умеет готовить выпечку такого рода, а уж по начинкам - хоть гущу из борща, как говорится. Книга скорее собой соединённые листы представляет, без переплёта, кому-то так даже удобнее. Больше напоминает памятку, чем полноценный сборник рецептов, тут кому как - кто умеет печь и ищет новое и чтоб осталось в бумажном виде - пригодится. новичкам - скорее, не сюда, если вообще ничего не умеете.

Любовь Николаева

19 января 2021 г.

Пицца из спагетти - новое для меня!)) Понравилось, что всё подробно рассказано, продукты легко найти. Для меня из некоторых минусов - это полностью дрожжевой тесто, автор другого не предлагает, впрочем, от подобного издания я и не надеялась получить что-то сверхособенное. Для начинающих пекарей, которые только-только постигают науку пиццепечения), буклетик будет полезным, однозначно. Впрочем, тем, кто специализируется на одном сорте-виде теста, тоже - есть чему поучиться, разнообразив ассортимент.

Лариса Лукьянова

29 ноября 2020 г.

Выпечка пиццы – всегда творческое занятие, ведь комбинируя различные ингредиенты начинки можно создать свой собственный фирменный рецепт. В нашей семье пиццу мы называем блюдом выходного дня, поскольку именно на выходных я стараюсь приготовить её в том или ином варианте. В настоящее время меня очень выручает это небольшое собрание рецептов от издательство «Эксмо», выполненное в виде скрепленных карточек. Такую коллекцию удобно иметь на кухне под рукой, выбирая каждый раз новый рецепт любимой выпечки. Приобретением весьма рада, хозяюшкам рекомендую.

Na Кs

3 сентября 2020 г.

Данное издание будет весьма любопытно любителям пиццы и тем, кто часто занимается ее приготовлением. Рецепты, содержащиеся в брошюре, как традиционно-классические, так и малоизвестные широкой публике. Для себя из данного формата я извлекла несколько весьма интересных рецептов