Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Дувинг Галина: Роман с рестораном. Записки хорошей девочки

Артикул: p6481186

Купили 20 раз

Роман с рестораном. Записки хорошей девочки - фото 1
Роман с рестораном. Записки хорошей девочки - фото 2

О товаре

Эта книга — взгляд на ресторанный бизнес глазами красивой и успешной женщины. Опираясь на свой необычный и яркий опыт известный ресторатор Глина Дувинг рассматриваит в ней самые неожиданные вопросы. Что значит быть хорошей девочкой в ресторанном бизнесе? .Сколько стоит женское время в бизнесе и о жизни? Для чего создается и развивается ресторан — для себя или для детей? Можно ли рисковать семьей и как работать с родными? Сколько нужно времени, чтобы осознать убыточность проекта? Сколько нужно ресторанов для статья? .И многие другие... . .Формат книги необычен. Ее можно сравнить с женской сумочкой, только вместо косметички, зонтика, документов, кошелька, телефона и десятков других полезных мелочей, в ней собраны замечательные мысли, дви и парадоксы, которые в нужный момент обязательно пригодятся каждой из вас. .

Характеристики

Издательство:
Река
ISBN:
Год издания:
2019
Количество страниц:
112
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
125x170 мм
Вес:
0.23 кг
Осталось мало
989 ₽
Снизить цену

Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.

Дарим до 50 бонусов за отзыв

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ