Осипов Николай Петрович: Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик: Рецепты XVIII века: вино, водка, ликеры, наливки, мед, квас и прочие алкогольные и безалкогольные напитки: приготовление уксуса
Артикул: p6485615
Купили 20 раз
О товаре
Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется старинными рецептами и историей кулинарного искусства.
Репринт по изданию 1792 года.
Характеристики
- Автор:
- Николай Осипов
- Раздел:
- Напитки
- Издательство:
- Ленанд
- ISBN:
- Год издания:
- 2021
- Количество страниц:
- 296
- Переплет:
- Мягкий переплёт
- Формат:
- 145x215 мм
- Вес:
- 0.32 кг
Отзывов ещё нет — вы можете быть первым.