Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история

Артикул: p173740

Купили 36 раз

Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история - фото 1
Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история - фото 2
Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история - фото 3

О товаре

Русская кухня - это явление, в котором разбираются, кажется, все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто написал первую поваренную книгу, кто приготовил гурьевскую кашу? Как раньше называлось сливочное масло, и что Микоян сделал для каждого советского гражданина? Об этом читайте в новой книге Ольги и Павла Сюткиных.

Характеристики

Издательство:
АСТ
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2015
Количество страниц:
320
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
145x220 мм
Вес:
0.36 кг

Айгуль Закарина

Книга скорее монография, чем кулинарный справочник, написана очень толково и интересно, читается легко и с удовольствием, по новому начинаешь смотреть на многие исторические эпизоды связанные с развитием кулинарного искусства в России Рекомендую всем любителям кулинарии!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ