Официальный магазин издательской группы ЭКСМО-АСТ
Доставка
8 (800) 333-65-23
Часы работы:
с 8 до 20 (МСК)

Поршен Пегги: Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов

Артикул: p1569045

Купили 75 раз

Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов - фото 1
Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов - фото 2
Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов - фото 3
Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов - фото 4
Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов - фото 5
Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов - фото 6
Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов - фото 7
Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов - фото 8

О товаре

Пегги Поршен - новая звезда кондитерского мира. Она получила диплом в культовой лондонской кулинарной школе Le Cordon Bleu и, проработав всего несколько лет в известных ресторанах, стала настоящей знаменитостью. Ее талант создавать сладкие шедевры оценили Элтон Джон, Стелла Маккартни, Гвинет Пэлтроу, Кейт Мосс и Мадонна, которые стали ее заказчиками. Пегги страстно увлечена своим делом, она создала собственную школу кондитеров, написала несколько прекрасных книг по кондитерскому искусству и открыла чудесное кафе «Уголок Пегги Поршен», куда стекаются посетители со всего Лондона. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Характеристики

Издательство:
Азбука
ISBN:
Возрастное ограничение:
12+
Год издания:
2014
Количество страниц:
224
Переплет:
Твёрдый переплёт
Формат:
245x285 мм
Вес:
1.55 кг

Елена Полозова

5
Отзыв о покупке
на book24.ru
Прекрасная книга. Автор создал книгу с большой любовью и со знанием своего дела. Я была приятно удивлена рецептам в конце книги. Классические рецепты самых лучших основ для тортов и капкейков. Тут же и кремы, ганаш. Для меня эта книга - большая находка! Я давно хотела купить эту книгу, но откладывала покупку из за цены и за два дня до моего дня рождения, случилась акция, и цена стала ниже, я не задумываясь приобрела книгу "Сладкая флористика" и ещё "Сладкий праздник" Спасибо магазину за такое совпадение))) Книги заказывала через СДЕК, доставили быстро. У меня теперь две книги Пегги Поршен. Рекомендую эти книги всем, кто интересуется "кондитеркой"

Галина Смирнова

5
Восхитительная книга,эстетически наполненная.Покупала на подарок своей тете,она любит делать торты.По подачи материала понятная,видно что автор свое дело знает и умело рассказывает что к чему.Твердый переплет,цветные мелованные иллюстрации.Роскошная книга,рекомендую!

Екатерина Конони

5
Без украшений кондитерские изделия выглядят мягко говоря не очень. Эта книга поможет сделать настоящий шедевр, которым все гости будут восхищены. Я испробовала пару украшений - торт действительно заиграл новыми внешними красотами, гости были поражены, а именинник оценил затраты на торт в несколько тысяч - хотя на самом деле затраты меньше :) рекомендую!

Наталья Natalya

5
Я даже и представить себе не могла, что можно создавать такую красоту своими руками. Книга просто шикарная. Сразу видно, что создавал ее профессионал, человек, который на своём опыте опробовал все изложенные в книге рецепты. В книге очень красивые фотографии, они очень вдохновляют. Хочет сразу пойти и приготовить такой же шикарный десерт, украшенный по авторской технологии.

Ирина Колыбельская

5
Приобретала подруге на день рождения,она профи в кулинарии. Книга вдохновила ее на создание шедевров. В книге очень хорошо показано, например, как делать цветочки из мастики пошагово. Вобщем, хозяюшка будет рада такому подарку. Рекомендую данную книгу к покупке!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку 30% на первый заказ